Ингредиенты:
1 кролик
2 морковки
2 луковицы
200 мл. сливок 20%
Приготовление: кролика порезать на порционные кусочки. Обжарить на масле до золотистого цвета. Отдельно обжарить лук с морковкой. Сложить все в казан, залить сливками, тушить 1 час на медленном огне.
Приятного аппетита!
Елена.