Назначение этой недельной очистительной диеты – очистка организма от токсинов, стимуляция работы кишечника, витаминизация, снижение веса. Рацион содержит все необходимые витамины, минералы, богат клетчаткой. Неперевариваемые волокна стимулируют пищеварение, активизируют сжигание жиров, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ.
При этой диете так же стабилизируется уровень сахара в крови. В течение недели нужно выпивать не менее 2 литров жидкости в день. На ночь следует выпивать стакан любого кисломолочного продукта: кефира, йогурта или ряженки.
Запрещенные продукты:
жирное мясо и мясопродукты, копчености;
белый хлеб и кондитерские изделия;
макаронные изделия и крупы (кроме овсяной);
жирное цельное молоко, творог, йогурты с добавками;
сахар и сласти;
алкоголь.
Рекомендуемые продукты:
постное мясо, курица, рыба;
любые овощи и фрукты;
овсяная крупа;
нежирные молоко, йогурт, творог, сыр;
хлеб зерновой и из муки грубого помола;
растительное масло (кукурузное, оливковое, подсолнечное);
сахарозаменители.
Примерное меню на неделю:
1-й день
Завтрак — 1/2 грейпфрута, посыпанная корицей, кусочек сыра, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
Обед — суп-пюре из овощей, отварная куриная грудка (100 г.), салат из пророщенной пшеницы и моркови, заправленный кукурузным маслом, с семечками кунжута, стакан сливового сока.
Полдник — взбитый фруктовый крем из замороженных фруктов (70 г.), стаканчик натурального йогурта с мёдом (1 ч.ложка).
Ужин — овсяная каша, сваренная на обезжиренном молоке с сушёными или свежими фруктами, кефир (1 стакан).
2-й день
Завтрак — фруктовый крем (киви, банан, малина) с натуральным йогуртом, булочка из муки грубого помола.
Обед — слабый говяжий бульон с крекером, салат (авокадо, помидор, огурец, листья салата с лимонным соком и оливковым маслом), фаршированный овощами перец, свежий персик.
Полдник — травяной чай (1 стакан), ржаной хлебец.
Ужин — рыбная запеканка (100 г.), отварной картофель в мундире, отварные кабачки с оливковым маслом (100 г.), ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
3-й день
Завтрак — клубника с сахарозаменителем (100 г.), хлебцы с отрубями (2 шт.), свежий апельсиновый сок.
Обед — куриный бульон с ржаным хлебцем, 2—3 отварные картофелины, фаршированные тунцом, творогом и сладкой кукурузой, 2 свежих помидора, 5—6 свежих слив.
Полдник — свежее фруктовое пюре с натуральным йогуртом.
Ужин — отварное куриное мясо (100 г.), отварной коричневый рис (50 г.), салат из свежих овощей, стакан тёплого молока.
4-й день
Завтрак — мюсли (30 г.) с обезжиренным молоком, свежий фрукт, кофе с сахарозаменителем.
Обед — суп-пюре из спаржи, куриная котлета, салат из капусты и свежего огурца с растительным маслом и лимонным соком, яблочный сок (1 стакан).
Полдник — брынза (50 г.) со свежим фруктовым салатом.
Ужин — кукурузная каша с мёдом и семенами кунжута, кусочек сыра, простокваша (1 стакан).
5-й день
Завтрак — салат из груши, яблока, банана, заправленный йогуртом, хлебец с отрубями, кофе с молоком.
Обед — овощное рагу из кабачков, цветной капусты, помидоров с зеленью петрушки, булочка из муки грубого помола, клубника с обезжиренным молоком.
Полдник — сандвич из цельнозернового хлеба с салатом и кусочками авокадо, апельсиновый сок (1 стакан).
Ужин — 2—3 печёных яблока с натуральным йогуртом, кусочек брынзы, ржаной хлебец, чай с сахарозаменителем.
6-й день
Завтрак — тост с запечёнными помидорами и брынзой, посыпанный сельдереем или петрушкой, чай с мёдом.
Обед — рыбный суп с овощами, ржаной хлебец, тушёная говяжья печень (100 г.) с гарниром из отварной свёклы, томатный сок (1 стакан).
Полдник — мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
Ужин — тушёная печень (150 г.), отварной картофель (2 шт.), 2 помидора, томатный сок (1 стакан).
7-й день
Завтрак — кусочек постного окорока, помидор, ананас (100 г.), булочка из муки грубого помола, тёплое молоко (1 стакан).
Обед — вегетарианский овощной суп с обезжиренной сметаной, булочка из муки грубого помола, тушёная рыба (100 г.), гарнир из отварной фасоли и листьев салата, 2 яблока.
Полдник — стакан фруктового сока с ржаным хлебцем.
Ужин — отварной лосось (150 г.), салат из свежей капусты и оливок с лимонным соком, булочка из муки грубого помола, киви, чай с сахарозаменителем.
‘Диеты.’
Очистительная диета.
Воскресенье, Май 30th, 2010Освежающая диета.
Четверг, Май 27th, 2010Эту диету лучше использовать в сезон овощей, 2 раза в неделю в течение месяца.
Завтрак: 1 стакан кислого молока (простокваши) или 1 стакан чуть тёплой воды, подслащенной 1 чайной ложкой мёда.
Второй завтрак (10 ч.): 1 стакан фруктового сока или немного фруктов или овощей в сыром виде.
Обед: салат из сырых овощей (зелёного салата, зелёных лука и чеснока, редиса, огурцов, петрушки, укропа, шпината, капусты и т.д.) и стакан фруктового сока.
Ужин: салат “Красота и здоровье”. Готовится он следующим образом: 1 столовую ложку овсяных хлопьев замочить на 12 часов в 3 столовых ложках прохладной воды. Перед подачей на стол добавить к ним 1 столовую ложку мёда, сок 1/2 лимона, тщательно размешать, натереть на тёрке около 200 г. неочищенных яблок или других фруктов и выложить их на овсяные хлопья. Сверху посыпать 1 столовой ложкой толчёных грецких орехов, миндаля или арахиса.
Диета манекенщиц.
Понедельник, Май 24th, 2010Данная диета позволяет за 3 дня сбросить от 3 до 5 кг. Но придерживаться этой диеты можно только 1 раз в месяц. В дни диеты следует полностью отказаться от сахара и соли.
Утро: 1 яйцо всмятку.
Через 3 часа: 175 г. творога и 1 стакан чая без сахара.
Через 3 часа: 175 г. творога и 1 стакан чая без сахара.
Перед сном: 1 стакан отвара мяты.
Диета для груди.
Пятница, Май 21st, 2010Грудь – часть тела, где отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса она может обвиснуть и сморщиться. Лучше сбрасывать вес в медленном темпе, и поэтому следует придерживаться диеты, рассчитанной на 1500 калорий в день.
Завтрак (300 калорий): 25 г. неподслащённых хлопьев, разведённых молоком, тост, яйцо всмятку.
Обед (400 калорий): сандвич с курицей, 1 яблоко (или апельсин, груша, грейпфрут).
Ужин (450 калорий): “Говяжья запеканка”, 125 г. картофеля, сваренного в мундире, зелёные овощи.
“Говяжья запеканка”
Ингредиенты на 1 порцию:
100 г. нежирного стейка;
100 г. смеси свежезаморожённых овощей;
2 чайные ложки томатной пасты;
200 мл. говяжьего бульона;
1 неполная чайная ложка муки;
соль;
чёрный молотый перец.
Обваляйте нарезанный кубиками стейк в муке, в которую добавлены приправы. Выложите мясо в жаропрочную кастрюлю, добавьте туда овощи. Смешайте томатную пасту с говяжьим бульоном и залейте получившейся жидкостью мясо. Запекайте при температуре 325°С в течение 1-1,5 часа.
Закуска (150 калорий): 1 шоколадный батончик, 1 яблоко.
Но одной диеты для красивой груди недостаточно, надо помнить и о физической нагрузке. Плавание – вот что подходит лучше всего. Но если нет возможности поплавать, не отчаивайтесь. Принимая ванну, проделайте следующее упражнение: сожмите запястье левой руки правой рукой, а запястье правой – левой рукой; держа руки на уровне груди, резко подайтесь вперед. Если каждый день вы будете проделывать это упражнение 50 раз, то через две недели почувствуете, что ваша грудь стала упругой и соблазнительной.
Диета для особо важного события.
Среда, Май 19th, 2010Если вы готовитесь к какому-либо торжеству и вам в течение недели необходимо сбросить не менее 3 килограммов, воспользуйтесь данной диетой (ежедневная норма 1250 калорий). Если же вы хотите просто немного встряхнуться и улучшить самочувствие, используйте облегчённый вариант диеты с ежедневной нормой 1500 калорий.
Общие правила: при желании можно подсластить свой чай или кофе искусственным заменителем сахара. Пить как можно больше воды, минеральной и простой, чтобы кожа стала чудесной.
Выберите из предлагаемого перечня один завтрак, один лёгкий обед, один плотный ужин и две энергоемкие закуски. При желании обед и ужин можете поменять местами.
Если вы предпочтёте вариант с 1500 калориями, то вы должны будете дополнить свой ежедневный рацион пакетиком низкокалорийных крекеров, дополнительным ломтиком хлеба и каким-нибудь из свежих фруктов: например, яблоком, грушей, апельсином или небольшим бананом.
Завтраки (250 калорий):
а) салат из свежих фруктов – смешайте ломтики одного яблока, один банан, нарезанный кружочками, несколько виноградин и залейте этот салат содержимым одного стаканчика натурального йогурта;
б) 25 г. хлопьев с отрубями, разведённых молоком, тост, намазанный мёдом, несколько виноградин;
в) два тоста из хлеба с отрубями, запечённые помидоры, один ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350 калорий):
а) сандвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с одним из следующих наполнителей: 75 г. курицы (без кожи) или ветчины с салатом-латуком и огурцом; 50 г. тунца с лимонным соком и нарезанными помидорами; 100 г. домашнего сыра с измельчёнными корнишонами и кресс-салатом;
б) два тоста из хлеба с отрубями, 125 г. варёной фасоли, запечённые помидоры, один апельсин;
в) небольшой кусок дыни, 150 г. любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция смешанного салата, булочка из муки грубого помола;
г) 200 г. картофеля, сваренного в мундире, 50 г. салата из шинкованной капусты, салата-латука и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий):
а) 100 г. курицы или индейки, большая порция смешанного салата, кусочек клубничного пирога;
б) 100 г. спагетти с томатным соусом, приготовленным из консервированных или свежих помидоров с добавлением базилика, чеснока, лимонного сока, 25 г. тёртого низкокалорийного сыра, салат из кресс-салата и одного апельсина, 25 г. ванильного мороженого;
в) 75 г. трески или лосося, запечённого в фольге с добавлением лимонного сока и маргарина, брокколи, кабачки, 50 г. тушёной моркови, 125 г. картофеля, сваренного в мундире, один банан, запечённый в духовке (предварительно сбрызнуть лимонным соком и посыпать заменителем сахара);
г) половинка грейпфрута (добавить заменитель сахара), 125 г. нежирной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, цветная капуста, 50 г. зелёного горошка;
д) 75 г. картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, мятный соус, зелёная фасоль, запечённые помидоры, груша, отваренная в красном вине и подслащенная заменителем сахара;
е) 100 г. креветок или крабового мяса, большая порция смешанного салата, маленькая булочка, 25 г. низкокалорийного сыра, 100 г. клубники, два ломтика свежего ананаса, немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 калорий):
а) большая порция свежих овощей с соусом, приготовленным из стаканчика натурального йогурта, чайной ложки горчицы и лимонного сока по вкусу;
б) одно яблоко и десять виноградин;
в) небольшая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.
Диета для дам с пышными бёдрами.
Пятница, Апрель 23rd, 2010Можете ли вы похвастаться своими бёдрами и ягодицами? Если нет, то предлагаем диету, при помощи которой за 2 недели они станут тугими и упругими.
Эта диета прежде всего предназначена женщинам, поскольку природа распорядилась так, что жир у них накапливается в первую очередь на бёдрах и ягодицах. Однако этой диетой могут воспользоваться и мужчины – особенно яростные любители пива, которые в награду за свою преданность этому напитку обзавелись большими бесформенными животами.
Известно, что в среднем мы потребляем в день 115 г. жира, в то время как физиологическая потребность человека в жире составляет всего 12 г. Большей частью жир скрыт от наших глаз – он прячется в готовых продуктах в виде кексов, бисквитов, колбасных изделий, и когда мы лакомимся пирожными – забываем, что тем самым увеличиваем наросты жира на нашем теле.
Соблюдая эту диету, вы будете бороться с отложениями жира при помощи цельных, сытных продуктов.
Общие правила: выпивайте в день не менее 8 стаканов воды, отдавая предпочтение негазированной минеральной воде. Постарайтесь сократить количество выпитых чашек чая или кофе. Не заваривайте чай слишком крепко и пейте его без сахара, то же самое относится и к кофе.
Мужчины должны дополнить предлагаемый ежедневный рацион 2 ломтиками хлеба из муки грубого помола и большой картофелиной, сваренной в мундире (400 калорий).
Понедельник.
Завтрак: стаканчик натурального йогурта, 1 яблоко, 1 хрустящий хлебец с помидором, нарезанным кружочками.
Обед: 200 г. куриной ножки (без кожи), 1 большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, 1 маленькая булочка из муки грубого помола.
Полдник: 1 тост с 2 столовыми ложками варёной фасоли и кресс-салатом.
Ужин: 1 рюмка сухого хереса, 1 большая порция тушёной цветной капусты, посыпанной 25 г. тёртого сыра, запечённые помидоры, фасоль, печёное яблоко с начинкой из 1 чайной ложки смородины и 1 чайной ложки мёда.
Вторник.
Завтрак: низкокалорийная колбаска, поджаренная на гриле, 25 г. грибов, отваренных в воде, 1 хрустящий хлебец, 1 чайная ложка джема.
Обед: 1 сандвич из 2 ломтиков хлеба с отрубями и 50 г. домашнего сыра, салат, несколько виноградин.
Полдник: тарелка постного супа, 1 маленькая булочка из муки грубого помола, 1 яблоко.
Ужин: 1 рюмка аперитива, 150 г. любой белой рыбы, запечённой в фольге с луком, зелёным и красным перцем и сбрызнутой лимонным соком, 200 г. картофеля, сваренного в мундире, зелёная фасоль, капуста, брокколи, кабачки.
Среда.
Завтрак: 1 яйцо всмятку или “в мешочек”, 2 хрустящих хлебца.
Обед: 1 большой кусок дыни, 2 столовые ложки варёной фасоли, 1 большая порция смешанного салата из “неограниченного” набора, 1 ломтик хлеба с отрубями.
Полдник: 1 большой банан, 1 стаканчик диетического йогурта.
Ужин: любое готовое низкокалорийное блюдо, тушёная цветная капуста, запечённые помидоры, зелёная фасоль, 1 небольшой бокал сухого вина.
Четверг.
Завтрак: 1 тост из хлеба с отрубями, 2 столовые ложки (сверхом) домашнего сыра, 1 помидор.
Обед: 1 хрустящая булочка с салатом и 50 г. нежирной ветчины, 1 яблоко.
Полдник: 90 г. тунца в собственном соку, 1 большая порция смешанного салата, 2 хрустящих хлебца.
Пятница - рацион понедельника.
Суббота - рацион вторника.
Воскресенье – рацион среды.
12 советов как не есть на ночь.
Среда, Апрель 21st, 20101. Обманите желудок жидкостью. Выпейте стакан томатного сока, минеральной воды с ломтиком лимона или чашку зелёного чая. Жидкость заполнит пустой желудок и притупит чувство голода.
2. Примите горячую ванну. Она снижает аппетит, расслабляет. Усилившееся потоотделение заодно поможет удалить из организма избыток лишней жидкости.
3. Если вы почувствовали, что голод стал нестерпимый, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий. К тому же сразу после физической нагрузки аппетит снижается. Но не переусердствуйте с нагрузкой, так как после этого будет трудно уснуть.
4. Умерить аппетит поможет аромтерапия. Как только почувствуете позыв к внеплановому приёму пищи – понюхайте кожуру грейпфрута, зажгите ароматические свечи или поднесите к носу флакончик с каким-либо ароматическим маслом или духами. Особенно действенны цветочные и фруктовые ароматы. Центры голода и обоняния находятся рядом, поэтому запахи помогут на время “забить” чувство голода.
5. Сразу после ужина побалуйте себя лёгким десертом: фруктами, нежирным йогуртом, небольшим кусочком горького шоколада. Это поднимет настроение, а возникшее послевкусие поможет в борьбе с аппетитом.
6. В последний приём пищи не добавляйте в блюдо много специй и пряностей, они усиливают аппетит, обостряют чувство голода, даже после того, как вы поели.
7. Никогда не держите на видном месте высококалорийные продукты. Будет лучше, если на самых доступных местах окажутся фрукты или овощи, если вы “сорвётесь” – перекус ими будет нестрашен.
8. Прогуляйтесь перед сном. Это отвлечет от тяжких мыслей о еде. Однако свежий воздух может усилить аппетит. Поэтому выбирайте время для прогулки такое, чтобы после неё, можно было сразу отправиться в постель.
9. Пожуйте жевательную резинку. Лучше если она будет без сахара и фруктовая. Жевательный рефлекс и сладость во рту обманут аппетит.
10. Почистите зубы. Здесь должен сработать условный рефлекс: после чистки зубов мы не едим.
11. Отчётливо представьте себя красивой и стройной, самой обаятельной и привлекательной. Разве такая женщина будет наедаться на ночь?
12. Если с воображением “туго” – полистайте глянцевый журнал, реальные образы стройных красоток помогут отбить аппетит.
Желаем успеха!