Archive for Октябрь, 2009

В больнице.

Вторник, Октябрь 20th, 2009

Человек приходит на приём к доктору с жалобой на слух. Из одного уха у него торчит банан, из другого – хот-дог.
– Что со мной доктор? Вы можете сказать?
– Всё дело в том, что вы неправильно питаетесь.

Десятка самых полезных продуктов.

Вторник, Октябрь 20th, 2009

5. Бананы.

bananВсего один жёлтый плод содержит 467 мг калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми. Он помогает снизить артериальное давление. Бананы являются также источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания, они нейтрализуют кислоту, так что полезны для лечения изжоги.
Добавьте порезанный банан в овсянку или разотрите его в блендере с йогуртом или молоком и небольшим количеством фруктового сока. Источниками калия являются также чечевица, сардины и курага.

6. Курятина.

kuricaЭто самое здоровое мясо. Употребляйте грудки, в которых мало жира, и снимайте кожу. Кроме того, курица богата белками и предотвращает снижение массы костей. Это также источник селена, предотвращающего рак, и витаминов группы B, повышающих уровень энергии и усиливающих работу мозга.

В магазине.

Вторник, Октябрь 20th, 2009

Иммигрант в Нью-Йорке, в русском магазине:
– Заверните полкило колбасы, окей?
– Окей.
– Дайте, пожалуйста, батон хлеба, окей?
– Окей.
– И еще банку шпрот, окей?
– Окей.
– Это ничего, что я по-английски говорю?

Салат из курицы с виноградом.

Понедельник, Октябрь 19th, 2009
Салат из курицы с виноградом.

Салат из курицы с виноградом.

Для приготовления салата нам понадобится:
филе 1/2 курицы,
1 гроздь зелёного винограда,
1 пучок зелёного листового салата,
125 г. майонеза,
2 столовые ложки сливочного масла,
карри,
соль,
фисташки.

Филе курицы нарезать на мелкие кусочки, посолить, приправить карри. Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить куриное мясо, не пересушивая его. Мясо остудить.
Ягоды винограда разрезать на две половинки поперёк, удалить косточки
Листья салата промыть, обсушить и нарвать не очень мелко.
Курицу, виноград, салат перемешать и заправить майонезом.
Разложить салат по тарелкам и украсить мелко нарубленными фисташками.

В ресторане.

Понедельник, Октябрь 19th, 2009

Официантка – посетителю:
– Рагу не заказывайте, у нас сегодня на кухне пропала кошка…

Еда в искусстве.

Понедельник, Октябрь 19th, 2009
Я.Вермеер "Девушка, пьющая вино с двумя кавалерами."

Я.Вермеер "Девушка, пьющая вино с двумя кавалерами."

Десятка самых полезных продуктов.

Понедельник, Октябрь 19th, 2009

3. Молоко.

molokoС возрастом наша потребность в кальции возрастает, поэтому важно включить в ежедневный рацион богатые кальцием продукты. Обезжиренное коровье молоко очень полезно для здоровья. Оно богато кальцием, необходимым для костей и профилактики остеопороза.
Пейте ежедневно два стакана обезжиренного молока или включите в свой рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.

4. Шпинат.

shpinatВ этом продукте больше питательных веществ, чем в любом другом. Это источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз, так что ешьте на завтрак яйца со шпинатом.