Куриный салат с грибами и языком.
Ингредиенты:
отварной язык – 250 г.,
варёное филе курицы – 150 г.,
маринованные (консервированные) грибы – 200 г.,
яйцо – 1 шт.,
сыр твёрдых сортов (Российский или Голландский) – 100 г.,
отварной корень сельдерея – 150 г.,
сок лимона – 1 ст.ложка,
майонез – 4 ст.ложки,
сметана – 2 ст.ложка,
молотый чёрный перец,
паприка,
соль по вкусу.
Отварной язык, варёное филе курицы, консервированные грибы, отварной корень сельдерея, яйцо и сыр нарезать полосками.
Майонез смешать со сметаной, добавить лимонный сок, чёрный молотый перец, паприку и соль, залить смесью подготовленные ингредиенты и осторожно перемешать.
Приятного аппетита!
Elpis.