18 октября 2010г. поздравляем с именинами Алексея, Гавриила, Дениса, Евдокима, Кузьму, Матвея и Петра.
Долгие вам лета!
С Днём Ангела!
Октябрь 18th, 2010Салат из печени с овощами.
Октябрь 18th, 2010
Ингредиенты:
печень говяжья – 200 гр.
капуста белокочанная – 200 гр.
лук репчатый – 200 гр.
морковь – 200 гр.
свекла – 200 гр.
масло растительное
чеснок – по вкусу
майонез – по вкусу
Приготовление: говяжью печень помыть, нарезать соломкой и обжарить 5-7 минут на сковороде с раскаленным маслом. Белокочанную капусту и репчатый лук измельчить. Свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке. Капусту, свеклу и морковь самостоятельно обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Все подготовленные ингредиенты остудить. Соединить. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом. Перемешать. Украсить свежим огурчиком.
Приятного аппетита!
Елена.
Список бессмысленных действий.
Октябрь 18th, 2010Список бессмысленных действий, которые делают люди:
– открыть холодильник, посмотреть и закрыть;
– заглянуть в туннель метро, ожидая поезда, будто от этого он быстрее приедет;
– посмотреть время на мобильнике и сразу его забыть;
– когда микроволновка очередной раз пищит, сказать: “Да знаю я, знаю!”;
– читать в сотый раз надписи на освежителе воздуха, чтобы убить время;
– несколько раз подряд нажать на кнопку вызова, в надежде что лифт быстрее приедет;
– сходить в магазин, чтобы купить сахар, и в итоге вернуться с кучей всякой всячины, но без сахара.
Картофельный торт.
Октябрь 17th, 2010
Картофельный торт.
Ингредиенты:
отварной картофель – 300 г.,
мука – 250 г.,
маргарин – 100 г.,
сахар – 200 г.,
яйцо – 4 шт.,
сода – 1/2 ч.ложки,
лимон – 1/2 шт.,
сливочное масло – 1 ст.ложка,
панировочные сухари – 2 ст.ложки,
ванильный сахар по вкусу.
Маргарин растереть с сахаром и желтками, добавить сок и тёртую цедру половины лимона. Отварной картофель натереть на крупной тёрке. Муку просеять и смешать с содой, соединить с картофелем и растёртым маргарином. Белки взбить в крепкую пену и смешать с приготовленной массой.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями, наполнить тестом и выпекать в духовке 75-80 минут при температуре 180-200 градусов.
Перед подачей на стол картофельный торт посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
Elpis.
С Днём Ангела!
Октябрь 17th, 2010Еда в искусстве.
Октябрь 17th, 2010
А.А.Зражевский "Незабудки в форфоровой вазе."
Салат “Проще простого”.
Октябрь 16th, 2010
Ингредиенты:
помидор – 2-3 шт.
огурец соленый – 1-2 шт.
яблоко – 1-2 шт.
майонез – по вкусу
Приготовление:
соленые огурцы, яблоки и помидоры нарезать. Заправить майонезом. Перемешать. Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Елена.