Posts Tagged ‘гурманология’
Четверг, Сентябрь 23rd, 2010
Котлеты из грибов.
Ингредиенты:
свежие грибы – 1 кг.,
лук – 2 шт..
яйцо – 4 шт.,
панировочные сухари – 4 ст.ложки,
растительное масло – 4 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Грибы почистить, помыть, нарезать мелко и отварить в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг. К остывшим грибам добавить измельчённый репчатый, сырые яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё тщательно перемешать.
Из подготовленного грибного фарша сделать котлеты, обвалять их в 2 столовых ложках панировочных сухарей и жарить в сковороде на растительном масле 10 минут.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: второе блюдо, горячее блюдо, грибная котлета, грибы, гурманология, Еда, котлета, котлета из грибов, кулинария, лук, основное блюдо, панировочные сухари, свежие грибы, яйцо
Posted in Кулинарные эксперименты. | No Comments »
Четверг, Сентябрь 23rd, 2010
23 сентября 2010 года поздравляем с именинами Андрея, Василия, Гавриила, Глеба, Евгения, Ивана, Климента, Константина, Николая, Павла и Петра.
Долгие вам лета!
Tags: 23, ангел, Ангел-хранитель, гурманология, Именины., С Днём Ангела!
Posted in Именины. | No Comments »
Четверг, Сентябрь 23rd, 2010
Ингредиенты:
масло сливочное – 150 гр.
мука – 150 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 0,75 стакана
корица – по вкусу
соль – по вкусу
Приготовление: соединить размягченное сливочное масло, соль, сахар и корицу. Перемешать. Добавить муку. Перемешать. Добавить взбитые яйца. Перемешать. Выпекать в разогретой вафельнице. Подавать к чаю. Из данного количества ингредиентов получается 10-12 вафель.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: вафли, вафли с корицей, гурманология, Еда, корица, кулинария, кулинарные эксперименты, масло сливочное, мука, рецепт, рецепты, сахар, Сладкоежкам!, соль, яйца
Posted in Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | No Comments »
Четверг, Сентябрь 23rd, 2010
Супруги обедают. Жена практически ничего не ест. Муж удивлённо спрашивает:
– Любимая, ты почему ничего не кушаешь?
– А ты что, хочешь чтобы я разъелась и стала похожа на жирную корову? Это же будет ужасно!
– Да ладно, дорогая, ешь. Поверь мне – тощая корова выглядит не лучше.
Tags: анекдот, гурманология, диета, обед, Юмор.
Posted in Юмор. | No Comments »
Среда, Сентябрь 22nd, 2010
Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан;
Мука – 1 стакан;
Вода (кипяток) – 1 стакан;
Яйцо – 2 шт.;
Сода – на кончике ножа;
Соль и сахар по вкусу;
Масло растительное – 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Взбейте яйца до появления легкой пены, немного посолить.
2. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
3. Добавить стакан кефира, размешать.
4. Просеять стакан муки с содой. Добавить муку, сахар и растительное масло в яично-кефирную жидкость, и все хорошенько размешать (можно при помощи миксера).
5. Выпечь блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: блины, вода, гурманология, Еда, Закуски., кефир, кулинария, кулинарные эксперименты, Масленица, масло растительное, мука, рецепт, рецепты, сахар, Сладкоежкам!, сода, соль, яйца
Posted in Завтрак., Закуски., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | 1 Comment »
Среда, Сентябрь 22nd, 2010
22 сентября 2010 года поздравляем с именинами Александра, Алексея, Анну, Афанасия, Василия, Григория, Захара, Иосифа, Никиту и Сергея.
Долгие вам лета!
Tags: 22, ангел, Ангел-хранитель, гурманология, Именины., С Днём Ангела!
Posted in Именины. | No Comments »
