Булочки к кофе.

Август 26th, 2010

getImageИнгредиенты:
мука – 2 стакана
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 1 стакан
яйцо – 6 шт.
орех грецкий измельченный – 2 ст. л.

Приготовление: соединить сливочное масло и сахар. Растереть добела. По одному, постоянно взбивая, ввести все яйца и добавить муку. Тщательно перемешать. Сформировать булочки размером с небольшое яблоко. Булочки положить на противень, смазанный маслом. Каждую булочку сверху посыпать грецким орехом. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Елена.

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Завтрак., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | No Comments »

Еда в искусстве.

Август 26th, 2010
И.Семенихин "Кафе."

И.Семенихин "Кафе."

Tags: , , , , , ,
Posted in Еда в искусстве. | No Comments »

С Днём Ангела!

Август 25th, 2010

25 августа 2010 года поздравляем с именинами Александра, Алексея, Аркадия, Василия, Виссариона, Вячеслава, Германа, Дмитрия, Ефима, Ивана, Илью, Леонида, Матвея, Михаила, Николая, Петра, Сергея, Степана и Фёдора.

Долгие вам лета!

Tags: , , , , ,
Posted in Именины. | No Comments »

Пирожки из слоеного теста с яблоками.

Август 25th, 2010

getImageИнгредиенты:
тесто слоеное – 500 гр.
яблоко – 4-5 шт.
сахар – 4 ст. л.
пудра сахарная – по вкусу

Приготовление: слоеное тесто раскатать пластом толщиной 1 см. Нарезать прямоугольники. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, нарезать и положить на тесто. Посыпать сахаром. Соединить и защипнуть края так, чтобы середина осталась открытой. Подготовленные пирожки положить на противень, сбрызнутый водой. Выпекать 20-30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Горячие пирожки посыпать сахарной пудрой. Подавать в горячем виде к чаю, кофе или какао.

Приятного аппетита!

Елена.

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Завтрак., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | No Comments »

Тыквенный десерт с яблоками.

Август 25th, 2010
Десерт из тыквы и яблок.

Десерт из тыквы и яблок.

Ингредиенты:
мякоть тыквы – 200 г.,
яблоко – 2 шт.,
сливочное масло – 60 г.,
грецкие орехи (можно заменить любыми орехами) – 2 ст.ложки,
сахар – 2 ст.ложки,
мёд – 2 ст.ложки,
корица – 1/4 чайной ложки,
вода – 2 ст.ложки.

Тыкву нарезать небольшими ломтиками и уложить в сотейник. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, воду, сливочное масло, сахар и припустить до готовности.
Остудить, выложить в салатник, полить мёдом, посыпать измельчёнными грецкими орехами и корицей. Подавать немедленно.
Приятного аппетита!

Elpis.

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам!, Стресс нужно правильно кормить. | 1 Comment »

Хозяйке на заметку.

Август 25th, 2010

Как выбрать тыкву?
Тыквы бывают летними и зимними. Летние — обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние – плотнее и внутри, и снаружи.
Зимние сорта тыквы укладывают в прохладное место, там они могут пролежать несколько месяцев, не утратив при этом своих вкусовых качеств. Для хранения надо выбирать здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее.

Tags: , , , ,
Posted in СОВЕТЫ: "Маленькие хитрости". | No Comments »

Еда в искусстве.

Август 25th, 2010
В.Грузд "Натюрморт с тыквой."

В.Грузд "Натюрморт с тыквой."

Tags: , , , ,
Posted in Еда в искусстве. | No Comments »

« Опубликовано ранее
Опубликовано позже »