Гурманология

Эстонская диета рассчитана на 6 дней, в течение которых сбрасывается от 3 до 6 килограмм. Диета несложная, но весьма тяжелая.

1-й день – 6 варёных яиц.
2-й день – 500 гр. обезжиренного творога.
3-й день — 700 гр. куриного филе.
4-й день — 200 гр. варёного риса.
5-й день — 6 средних варёных картофелин.
6-й день — яблоки в любом количестве.

В течение дня пить воду или зелёный чай без сахара.

Продолжительность французской диеты – 14 дней. Диета требует полностью исключить из рациона соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия.

1 день:
завтрак – чёрный кофе;
обед – 2 яйца, листовой салат, помидор;
ужин – кусок нежирного варёного мяса, листовой салат.

2 день:
завтрак – чёрный кофе, сухарик;
обед – кусок варёного мяса;
ужин – ветчина или варёная колбаса без жира, листовой салат.

3 день:
завтрак – чёрный кофе, сухарик;
обед – морковь жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
ужин – 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

4 день:
завтрак – чёрный кофе, сухарик;
обед – 1 яйцо, свежая морковь, сыр;
ужин – фруктовый салат, кефир.

5 день:
завтрак – тёртая морковь с лимонным соком;
обед – варёная рыба, помидор;
ужин – кусок варёного мяса.

6 день:
завтрак – чёрный кофе;
обед – варёная курица, листовой салат;
ужин – кусок варёного мяса.

7 день:
завтрак – чай;
обед – варёное мясо, фрукты;
ужин – нежирная ветчина или колбаса.

Вторая неделя диеты – полное повторение первой. Меню не изменять, так как только такая последовательность приёма пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.

Во время соблюдения французской диеты можно пить только кипяченную воду или негазированную минеральную. Диету можно повторить через полгода.