Огуречный салат в медовой заправке.

Июнь 4th, 2010

Огуречный салат в медовой заправке.

Огуречный салат в медовой заправке.

Огуречный салат в медовой заправке.

Ингредиенты:
огурец – 300 г.,
мёд – 2 ч.ложки,
вода – 50 мл.,
укроп – 10 г. (1 пучок),
соль – 1/4 ч.ложки.

Способ приготовления:
Огурцы нарезать кольцами, посолить и дать настояться 30 минут, после чего огуречный сок слить. Мёд развести тёплой водой, добавить мелко рубленный укроп и перемешать. Огурцы заправить медовой заправкой, тщательно перемешать и дать настояться 5 минут.
Приятного аппетита!

Elpis.

Хворост. Литовская кухня.

Июнь 4th, 2010

Ингредиенты:
4 стакана муки,
4 яйца,
2 стакана сметаны,
4 ст. ложки сахара,
соль на кончике ножа,
1/2 литра растительного масле.

Приготовление:
Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать тоненькими полосками и сделать из них бантики.
Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Елена.

Низкокалорийная диета.

Июнь 4th, 2010

Первый завтрак: 1 стакан сладкого чая или чашка чёрного кофе.
Второй завтрак: 40 г. сыра или 100 г. творога.
Обед: 1 яйцо вкрутую, 120 г. мяса (отварного или поджаренного на сухой раскалённой сковороде).
Полдник: 1 стакан несладкого чая или чашка чёрного кофе.
Ужин (не позднее 19 часов): 120 г. отварного мяса, овощной салат на растительном масле.
Перед сном – отвар мяты.
Через 7 дней теряется 3-4 кг. Диету можно повторить через 2 недели.

Еда в искусстве.

Июнь 4th, 2010
О.Воробьёва "Маленькие дачные радости."

О.Воробьёва "Маленькие дачные радости."

С Днём Ангела!

Июнь 3rd, 2010

03 июня 2010 года поздравляем с именинами Елену, Кирилла, Константина, Михаила, Фёдора и Ярослава.

Долгие вам лета!

Елена, с именинами!

Июнь 3rd, 2010

О прекрасная Елена!
В плен сердца берёшь мгновенно,
Зажигаешь всех огнём –
“Факел” в имени твоём!

То-то мне с тобою жарко!
Но сгореть совсем не жалко.
Лучше ярко жить с тобой,
Чем размеренно – с другой.

Всё вокруг тебя искрится!
Ты готова поделиться
Ярким светом и теплом,
Сколько в сердце есть твоём.

Отмечая именины,
Мы хотим, чтоб исполнимы
Были все твои мечты, –
Всех чудес достойна ты!

Лапша в сливках с курицей.

Июнь 3rd, 2010

getImageИнгредиенты:
700 гр. куриного филе
1 пачка лапши (450гр)
400 мл. сливок 22%
3 крупных помидора
укроп, соль, перец по вкусу
растительное масло 3 ст. ложки
100 гр. сыра

Приготовление: куриное филе порезать (средними кусками) и поджарить на растительном масле, в конце жарки посолить, поперчить. Лапшу отварить до полуготовности, слить. В лапшу добавить мелко порезанные помидоры, укроп и сливки все хорошо перемешать. Полученную массу выложить на куриное филе и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 15-20мин при t  180 С.

Приятного аппетита!

Елена.