Апрель 12th, 2010
Ингредиенты:
225 г шпината
1 авокадо
125 г свежих шампиньонов
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. уксуса
200 г брынзы
125 г помидоров черри
50 г ветчины холодного копчения
1 ч. л. сахара
Приготовление: шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками. Шпинат промыть и нарезать. Ветчину нарезать кубиками. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками.
Выложить все в салатницу и перемешать. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать и заправить салат.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: авокадо, брынза, ветчина, гурманология, Еда, кулинария, оливковое масло, помидоры черри, рецепт, салат, сахар, уксус, шампиньоны, шпинат
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | No Comments »
Апрель 12th, 2010
Постный фруктовый салат "Светофор".
Фруктовый салат "Светофор".
Ингредиенты:
киви – 2 шт.,
консервированный ананас – 4 кружка,
клубника – 100 г.,
груша – 1 шт.,
сахарная пудра – 2 ст. ложки,
апельсиновый ликёр – 1 ст. ложка,
сахар ванильный по вкусу,
взбитые сливки в баллоне для украшения.
Способ приготовления:
Киви и грушу очистить и нарезать ломтиками. Клубнику и ананас порезать дольками. Фрукты соединить, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, перемешать, сдобрить апельсиновым ликёром.
Салат поставить в холодильник на 30 минут.
При подаче на стол украсить взбитыми сливками из баллона. Если салат готовится как постное блюдо, то украсить дольками фруктов или орешками.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: ананас, апельсиновый ликёр, банан, великий пост, груша, гурманология, Еда, клубника, кулинария, пост, рецепт, салат, фрукты
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Салаты., Сладкоежкам! | No Comments »
Апрель 12th, 2010
Ананасы содержат энзимы, которые в свою очередь интенсивно борются с накоплениями жира и улучшают работу желудка.
Рекомендации для разгрузочного дня:
Необходимо взять 2 килограмма ананасов и 1 литр ананасового сока без сахара. Ананас нарезать на кружочки и разделить на четыре порции – завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В течение дня выпить 1 литр ананасового сока. Больше ничего не есть и не пить.
Если такая диета кажется слишком голодной, можно в течение дня съесть ещё 100 г. нежирного творога, 100 г. птицы или постного мяса, немножко ржаного хлеба.
Устраивать следует 2 разгрузочных дня в неделю. За 2 дня теряется 2 килограмма без ущерба для здоровья.
Tags: ананас, ананасовая диета, гурманология, диета
Posted in Диеты. | No Comments »
Апрель 11th, 2010
11 апреля 2010 года поздравляем с именинами Ивана, Исаакия, Кирилла, Корнилия и Марка.
Долгие вам лета!
Tags: 11, ангел, Ангел-хранитель, гурманология, Именины., С Днём Ангела!
Posted in Именины. | No Comments »
Апрель 11th, 2010
Ингредиенты:
200 г. сыра
100 г. консервированных шампиньонов
2 шт. несладких яблок
1 апельсин
1 лимон
100 г. сметаны
50 г. горчицы
30 г. меда
Приготовление: сыр натереть на терке. Шампиньоны нарезать соломкой. Яблоки и апельсин порезать мелко. Выжать сок лимона и разделить на две части: одной сбрызнуть яблоки.
Соус: сметану смешать с горчицей, медом и оставшийся соком лимона.
Все ингредиенты смешать, заправить соусом. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: апельсин, горчица, гурманология, Еда, кокосовая стружка, кулинария, лимон, мёд, рецепт, салат, сметана, сыр, шампиньоны, яблоко
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | 1 Comment »
