Posts Tagged ‘кофе’

Гадание на кофейной гуще.

Воскресенье, Январь 10th, 2010

26. Звезда пятиконечная – успех но без радости, 6-ти – удача, 7-ми – печаль, 8-ми – несчастный случай.
27. Зонтик – вам понадобится убежище.
28. Змея – ненависть и интриги.
29. Капуста – ревность приводит к осложнениям в жизни.
30. Квадрат – ограничение, иногда тюремное заключение, замкнутость характера.
31. Кинжал – пылкость, импульсивность или заговоры врагов.
32. Ключ – оцени обстановку правильно и откроются новые возможности.
33. Книга – открыта – тяжба в суде, закрыта – трудные поиски.
34. Коза – вам угрожают враги.
35. Колокол – один – новость, два – большая радость.
36. Колонна – успех.
37. Кольцо – самостоятельность, завершение дел, постоянство, помолвка. Два кольца – осуществление всех планов.
38. Комета – гость издалека.
39. Корабль – близкая удача.
40. Корона – большой успех. Если знак чётко очерчен – получение наследства.
41. Кошка – за вашей спиной распространяют сплетни ваш лже-друг.
42. Кровать – убрана – вы умны , неубранная – недисциплинированны.
43. Кролик – боязливость.
44. Крысы – предательство, потери. У вас ненадёжные друзья, которые могут перейти в стан врагов.
45. Кувшин – отменное здоровье.
46. Ласточка – неожиданное путешествие со счастливым концом.
47. Лебедь – хорошая, спокойная жизнь.
48. Лев – влиятельные друзья, которые помогут в делах.
49. Летучая мышь – оберегайтесь заговоров и лже-друзей.
50. Лестница – выдвижение .

cofe2

Продолжение следует.

Гадание на кофейной гуще.

Воскресенье, Январь 10th, 2010

На дворе – Святки, самое время гадать!
Гадание на кофейной гуще — один из наиболее известных способов предсказаний. Практически нет человека, который бы не слышал или не читал о нём. Для гадания необходим минимум предметов: турка (специальная посуда с длинной ручкой для варки кофе), фарфоровая кофейная чашечка (желательно светлая, окрашенная в один цвет), фарфоровое блюдце и натуральный кофе (растворимый для этих целей не подходит). Лучший напиток для гадания получается при заваривании 2 чайных ложек кофе грубого помола и 1 ложки кофе тонкого помола на чашку. Роль оракула выполняет осадок, образующийся на дне чашки после того, как кофе будет выпит человеком, желающим узнать свою судьбу.
kofeПеред тем как приступить к гаданию, надо сосредоточиться и чётко сформулировать вопрос, ответ на который составляет смысл переживаемого момента. Затем надо взять кофейную чашку и налить в неё только что сваренный кофе. Дать кофе отстояться в течение 3-5 минут и выпить не торопясь, смакуя каждый глоток, расслабляясь и как бы погружаясь в атмосферу покоя, своеобразного транса, который позволит вам впоследствии как можно яснее и чётче разгадать неведомые символы. Пить кофе следует не до конца — на дне чашки должна остаться примерно столовая ложка жидкости.
Далее следует взять чашку за ручку в левую руку и, ещё раз сосредоточившись на своём вопросе, сделать ею три круговых движения по часовой стрелке, чтобы осадок равномерно распределился по стенкам. Вращать чашку надо довольно энергично, так, чтобы остатки кофе достигали её краёв. Затем необходимо быстро, движением от себя поставить чашку на блюдце так, чтобы один её край опустился на край блюдца, а другой – на донышко, и медленно сосчитать до семи. Таким образом, чашка стоит на блюдце под углом, давая возможность оставшейся кофейной гуще стечь и образовать на стенках чашки рисунок, который вы и будете толковать. Далее следует всё той же левой рукой перевернуть чашку и внимательно всмотреться в образовавшиеся на её стенках пятна. Для предсказания важно, как они расположены: от верхнего края чашки к нижнему, слева направо, справа налево или на дне.
По пятнам на стенках чашки можно судить о будущих событиях, а пятна на дне рассказывают об уже прошедших. Полную картину предсказания может дать тщательно проведённый анализ не менее пяти пятен-символов.

В списке приведены наиболее встречающиеся символы, читаемые при гадании на кофейной гуще.
1. Арка – ухудшение здоровья, угроза карьере или выполнению планов.
2. Арфа – семейная гармония, для холостого или незамужней – исход любовных дел.
3. Бабочка – легкомысленные, но невинные приключения. Если с точками – риск растратить жизнь впустую.
4. Барабан – вас ожидают скандалы и ссоры, вокруг вас распространяют сплетни.
5. Ботинок – неожиданный переезд, увольнение. Порванный – угроза неудачи и позора.
6. Бутылка – берегите здоровье.
7. Весы – возможна судебная тяжба. Сбалансированные весы – восторжествует справедливость,         несбалансированные – несправедливость.
8. Ветряная мельница – успех, который будет достигнут в результате трудолюбия, а не таланта.
9. Вопросительный знак – сомнения.
10. Гвоздь – вам угрожают злоумышленники и с вами могут поступить несправедливо.
11. Вулкан – страсти могут захлестнуть вас и причинить вред.
12. Гадюка – успех и почести.
13. Глаз – будьте внимательны и осторожны, особенно в делах.
14. Горы – высокие устремления, успех в достижении цели.
15. Грабли – попытаться привести в порядок дела и регулировать стиль жизни.
16. Гриб – рост, прибавление в весе.
17. Груша – комфорт и достаток.
18. Дамская сумочка – неожиданная лотерея.
19. Дерево – планы будут выполнены, желания исполнены.
20. Дом – надёжность, особенно в делах, можно начинать новые дела.
21. Жаба – оберегайтесь лести и льстецов.
22. Забор – вы будете несвободны в своих действиях и планах.
23. Замок – сильный характер, зачастую подавляющий окружающих.
24. Замочная скважина – препятствие на пути к успеху.
25. Заяц – застенчивость. 

cofe1

Продолжение следует.

Коктейль “Тигр в сугробе”.

Среда, Декабрь 30th, 2009

tigr_sugrobИнгредиенты на 2 порции:
100 мл. молока,
100 г. мороженого,
2 шарика мороженого,
100 г. холодного кофе,
консервированные вишенки для украшения.

Приготовление:
100 г. молока и 50 г. мороженого взбить в миксере. Перелить в стаканы. Выложить в стаканы по 1 шарику мороженого. 100 г. холодного кофе и 50 г. мороженого взбить в миксере. Влить полученную смесь в стаканы сверху шарика мороженого. Украсить консервированными вишенками.

Елена.

Ликер “Бейлиз”.

Воскресенье, Ноябрь 15th, 2009

getImage

Ингредиенты:
1 яйцо,
0,5 стакана сахара,
100 г. сгущённого молока,
300 г. концентрированного молока (можно заменить сливками 10% – 22%) , 
1 пакетик ванилина, 
1-2 чайной ложки кофе (растворить совсем чуть-чуть в тёплой воде, чтобы не было комочков), 
1 стакан водки.

Приготовление:
Всё смешать, начиная с яйца с сахаром и закончить водкой, поставить в холодильник на 2 часа.

Совет: Чтобы не было пенки, вместо белка возьмите 1-2 желтка.

Елена.

Дмитрий, с Днём рождения!

Вторник, Октябрь 20th, 2009

В.Болотный "Утренний букет."

В.Болотный "Утренний букет."

Сегодня день рождения Дмитрия. Что можно о нём поведать?..
Интересный собеседник? – Конечно.
Хороший друг? – Без сомнения.
Близкий родственник? – Скорее да, чем нет.
Но не это главное… Ценно, что нас связывает прошлое и будущее.

Вокруг нас столько ангелов летает,
Открой глаза и ты увидишь крылья,
Покрытые лучистой звёздной пылью,
И нимб над головой у них сияет.

По нимбу и по крыльям их узнаешь,
По тёплому и радостному взгляду,
Их с полуслова слышишь, понимаешь,
И объяснений никаких не надо.

Они понятливы, и мы их понимаем,
Их песни, их стихи и их картины,
Их музыке божественной внимаем,
Она струится лунным серпантином.

Они при лунном свете серебристы,
При солнечном как радужные кольца,
В руках у них смычки и колокольцы,
Они во всём великие артисты.

Они дают нам чудо вдохновенья,
Даруют дружбу, веру и любовь,
И в трудные минуты сожаленья,
Нас к жизни возвращают вновь.

Дмитрий – гурман, разбирается в кухнях многих народов мира. Но сегодня мне вспомнилось…, что мы оба – кофеманы, поэтому я дарю свой любимый рецепт этого божественного напитка.

Кофе «Гурмэ».

На 2 чашки кофе:

5 чайных ложек молотого кофе, 150 мл. горячей воды, апельсин среднего размера 1 шт.

Апельсин помыть (не чистить!) и нарезать кольцами. Уложить в эмалированную или стеклянную кастрюлю, залить горячей водой и поставить на плиту. Томить апельсин на маленьком огне под закрытой крышкой 30 минут. Остудить, хорошенько отжать и процедить. Апельсиновый отвар залить в турку, засыпать кофе и сварить.

Кофе «Гурмэ» – прекрасен сам по себе и не требует дополнений, но в День рождения по традиции хочется чего-нибудь сладкого, поэтому к божественному напитку хочу добавить достойный десерт.

Фруктовый десерт «Лакомство для ангелов».

Вам понадобится:

чернослив без косточки 200г., ядра грецких орехов 100г., лимон 1 шт., апельсин 1 шт., красное сухое вино 200мл., сахар 700г., сметана 500 мл., корица 1 ч.л., цедра одного апельсина, вяленый мандарин.

Чернослив начинить четвертинками грецких орехов. Дно кастрюли выложить дольками лимона и апельсина с кожурой. На цитрусовые выложить чернослив, засыпать 200г. сахара, посыпать корицей, залить вином и тушить после закипания 30 минут на маленьком огне до загустения сиропа, охладить. Взбить 500мл. холодной сметаны с 500г. сахара и цедрой одного апельсина. Чайной ложкой или кондитерским мешком выкладывать попеременно сметану и чернослив на блюдо стопками так, чтобы получилась горка. Украсить тонкой стружкой вяленого мандарина и подать к столу.

Дмитрий, с Днём Рождения!

С любовью, Elpis.

В баре.

Понедельник, Октябрь 19th, 2009

Крутая бизнесвумен сидит в обеденное время в кафе, пьёт кофе и делает деловые записи в блокноте. Подходит мужчина:
– Леди, не хотите ли маленькой и уютной компании?!
– А что, Вы хотите продать одну…???

В ресторане.

Воскресенье, Октябрь 4th, 2009

Официантка:
– Вы хотите чёрного кофе?
Посетитель:
– А какие ещё цвета у вас есть?