Дж.Френсис "Вино, сыр и фрукты."
Еда в искусстве.
Декабрь 27th, 2010С Днём Ангела!
Декабрь 27th, 2010
27 декабря 2010 года поздравляем с именинами Иллариона и Николая.
Долгие вам лета!
Тарталетки “Морские ракушки”.
Декабрь 26th, 2010
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое -1 упаковка
Желток -1 шт.
Сыр сливочный-1 баночка
Сыр твердый -50 гр.
Оливки- баночка
Красная икра-1 баночка
Приготовление: слоеное тесто разморозить, слегка присыпать мукой, раскатать. Формочкой вырезать будущую ракушку. С одно стороны прижать двумя пальцами, чтобы при выпечке с этой стороны тесто меньше поднималось. Выложить на смазанный противень, помазать взбитым желтком. Выпекать при температуре 190-200 гр. 15-20 минут, пока не зарумянятся. Остудить. Начинку: сливочный сыр + измельченные оливки, посыпать тертым сыром и украсить красной икрой.
Приятного аппетита!
Елена.
У нас есть чё пожрать?
Декабрь 26th, 2010- Дорогая, у нас есть чё пожрать?
– Ешь всё, что найдёшь в холодильнике.
– Ах ты, моя хозяюшка!… Сама лёд приготовила?
С Днём Ангела!
Декабрь 26th, 2010Каша “Чудо”.
Декабрь 25th, 2010
Ингредиенты:
1 л. молока
50 гр. сахара
2 пачки ванильного сахара
щепотка соли
230 гр. риса
для соуса:
500 гр. мороженых ягод (вишня, малина, ежевика, смородина)
150 гр. сахара
ванилин по вкусу
4 ложки крахмала
150 мл. яблочного сока
Приготовление: молоко добавить сахар, соль, ванилин нагреть до закипания, постепенно помешивая добавить рис и варить 30 минут до готовности риса. Приготовить соус (все ингредиенты смешать). Соус добавить в кашу и все хорошо перемешать. Варить 20минут. Сверху можно украсить ложкой варенья.
Приятного аппетита!
Елена.
С Днём Ангела!
Декабрь 25th, 201025 декабря 2010 года поздравляем с именинами Александра.
Долгие вам лета!