Posts Tagged ‘Еда’

Диета для груди.

Пятница, Май 21st, 2010

Грудь – часть тела, где отсутствуют мышцы, поэтому при резкой потере веса она может обвиснуть и сморщиться. Лучше сбрасывать вес в медленном темпе, и поэтому следует придерживаться диеты, рассчитанной на 1500 калорий в день.

Завтрак (300 калорий): 25 г. неподслащённых хлопьев, разведённых молоком, тост, яйцо всмятку.

Обед (400 калорий): сандвич с курицей, 1 яблоко (или апельсин, груша, грейпфрут).

Ужин (450 калорий): “Говяжья запеканка”, 125 г. картофеля, сваренного в мундире, зелёные овощи.
“Говяжья запеканка”
Ингредиенты на 1 порцию:
100 г. нежирного стейка;
100 г. смеси свежезаморожённых овощей;
2 чайные ложки томатной пасты;
200 мл. говяжьего бульона;
1 неполная чайная ложка муки;
соль;
чёрный молотый перец.
Обваляйте нарезанный кубиками стейк в муке, в которую добавлены приправы. Выложите мясо в жаропрочную кастрюлю, добавьте туда овощи. Смешайте томатную пасту с говяжьим бульоном и залейте получившейся жидкостью мясо. Запекайте при температуре 325°С в течение 1-1,5 часа.

Закуска (150 калорий): 1 шоколадный батончик, 1 яблоко.

Но одной диеты для красивой груди недостаточно, надо помнить и о физической нагрузке. Плавание – вот что подходит лучше всего. Но если нет возможности поплавать, не отчаивайтесь. Принимая ванну, проделайте следующее упражнение: сожмите запястье левой руки правой рукой, а запястье правой – левой рукой; держа руки на уровне груди, резко подайтесь вперед. Если каждый день вы будете проделывать это упражнение 50 раз, то через две недели почувствуете, что ваша грудь стала упругой и соблазнительной.

Салат “Луковый”.

Четверг, Май 20th, 2010

getImageИнгредиенты:
5 яиц
150 гр. сыра
3 крупные луковицы
2-3 яблока
майонез или майонез-сметана

Приготовление: лук порезать кольцами, положить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения (если лук очень жесткий, то проварить несколько минут, лук должен остаться слегка хрустящим, но не горьким), откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Яйца отварить и порезать на кружочки. Отделить белки от желтков. Яблоки и сыр натереть на крупной терке. Для промазывания можно использовать майонез или смесь майонез-сметана. На блюдо выложить белки, посолить, смазать майонезом, затем положить ошпаренный лук, посолить и смазать майонезом, затем слой яблока, слой сыра. Между яблоком и сыром майонез не нужен. Слой сыра хорошо смазать майонезом и посыпать желтком.

Приятного аппетита!

Елена.

Ленивые вареники из творога.

Среда, Май 19th, 2010

Творожные ленивые вареники.

Ленивые вареники из творога.

Ленивые вареники из творога.

Ингредиенты:
творог – 500 г.,
пшеничная мука – 2 стакана,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 2 ст.ложки,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить яйца, просеянную муку, сахар и соль на кончике ножа, перемешать до получения однородной массы. Получившееся тесто раскатать в пласт толщиной 1 см., разрезать на полоски шириной 2,5 см,, которые затем нарезать на кусочки прямоугольной формы. Заготовки варить в подсоленной воде 7 минут.
Ленивые вареники подавать на стол в горячем виде, полив сметаной, растопленным сливочным маслом или вареньем.
Приятного аппетита!

Elpis.

Сырно-творожные булочки “Буикос”. Болгарская кухня.

Вторник, Май 18th, 2010

Сырно-творожные булочки “Буикос”.

Сырно-творожные булочки "Буикос".

Сырно-творожные булочки "Буикос".

Ингредиенты:
пшеничная мука – 3 стакана,
яйцо – 1 шт.,
растопленное сливочное масло (или маргарин) – 200 г.,
творог – 150 г.,
тёртая брынза – 250 г.,
тёртый сыр твёрдых сортов (Костромской, Российский и т.д.) – 200 г.,
разрыхлитель для теста – 1 пакет,
соль – 1/2 ч.ложки,
кунжут для посыпки,
яичный желток для смазки – 1 шт.

Способ приготовления:
Все ингредиенты (кроме кунжута для посыпки и желтка для смазки!) соединить и перемешать в блендере. Получившееся тесто положить в холодильник на 1 час.
Из теста сформовать приплюснутые шарики. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20 минут, пока булочки не приобретут золотисто-коричневый цвет.
На стол подавать в тёплом или холодном виде с молоком, кефиром или питьевым йогуртом.
Приятного аппетита!


Elpis.

Салат “Печеночный”.

Воскресенье, Май 16th, 2010

getImageИнгредиенты:
Печень – 1кг (говяжья)
Лук – 1кг
Уксус – 1ст. л.
Соль, перец по вкусу
Молоко

Приготовление: печень помыть, вымочить в молоке (1-1,5часа), обсушить салфеткой, положить в морозилку на часик чтобы подмерзла. Затем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета, добавляем печень. Как только печень станет серого цвета, то есть свернется кровь, снимаем с плиты, солим, перчим, добавляем уксус,  даем настояться 6-8 часов.

Приятного аппетита

Елена.

Пирог-манник “Зебра”.

Воскресенье, Май 16th, 2010

Пирог-манник “Зебра”.

Пирог-манник "Зебра".

Пирог-манник "Зебра".

Ингредиенты:
манная крупа – 1 стакан,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 0,5 стакана,
кефир – 1,5 стакана
какао – 5 ст.ложек,
сода – 1 ч.ложка,
соль – 0,5 ч.ложки,
растительное масло – 1 ст.ложки.

Способ приготовления:
В манную крупу влить кефир, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Яйцо взбить с сахаром, соединить с тестом, добавить соль и соду, погашенную уксусом.
Полученную смесь разделить на 2 равные части. В одну из них добавить какао и вымесить.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Тесто выливать столовой ложкой поочерёдно белое, затем коричневое, белое, коричневое и т.д. Выпекать пирог 45 минут в духовке при температуре 180 градусов.
На стол подать с чаем или молоком.
Приятного аппетита!

Elpis.

Рыбный салат с фасолью.

Суббота, Май 15th, 2010

Салат из рыбы с фасолью.

Рыбный салат с фасолью.

Рыбный салат с фасолью.

Ингредиенты:
консервированный тунец в собственном соку – 1 банка,
помидоры – 3 шт.,
белая консервированная фасоль в собственном соку – 1 банка,
листовой салат – 1 пучок,
майонез – 2 ст.ложки,
натуральный йогурт – 2 ст.ложки,
горчица – 1 ч.ложка,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Способ приготовления:
Салат нарезать соломкой. Тунца отделить от заливки и разделить на небольшие кусочки. Помидоры нарезать ломтиками. Подготовленные ингредиенты салата соединить с фасолью, отделённой от заливки, поперчить, посолить и перемешать.
Перед подачей на стол заправить соусом из майонеза, йогурта и горчицы.
Приятного аппетита!

Elpis.