Гурманология

Набор продуктов:
4 яйца,
1 ст. л. соевого соуса,
40 мл. мирина,
40 мл. саке,
кусок кожи лосося 20х10 см.,
растительное масло.
Этапы готовки:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000011.htm