А.Сливкова "Зимнее утро."
Posts Tagged ‘фрукты’
Еда в искусстве.
Вторник, Январь 5th, 2010Еда в искусстве.
Вторник, Декабрь 29th, 2009
Б.Клевогин "Натюрморт. Груша и яблоко."
Греческая кухня.
Пятница, Декабрь 25th, 2009Салат с грейпфрутом и мягким сыром.
Салат с грейпфрутом и мягким сыром.
Продукты на 4 порции:
2 грейпфрута,
200 г. помидоров,
200 г. мягкого сыра,
50 г. оливок.
Для соуса:
3 ст. л. оливкового масла,
1 ч. л. рубленой зелени душицы.
Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/salat/salat/g-000016.htm
Еда в искусстве.
Понедельник, Декабрь 21st, 2009
Э.Улан "Натюрморт с рыбой."
Еда в искусстве.
Пятница, Декабрь 11th, 2009
P.Milbomme "Натюрморт."
Пирог “Утонувшая груша с крокантом”.
Четверг, Декабрь 10th, 2009
Ингредиенты:
250 гр. мягкого масла
250 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
4 яйца
500 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл. грушевого сока
груша консервированная
абрикосовое варенье
крокант
Приготовление: мягкое масло взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем 4 яйца. Всыпаем муку и разрыхлитель, вливаем грушевый сок. Всё хорошо размешиваем, выкладываем на готовый к выпечке противень. С одной банки грушевого компота сливаем сок и укладываем груши на тесто. Выпекаем 40 мин. при температуре 180 гр. Когда будет готов смазать абрикосовым вареньем и посыпать крокантом или поджаренными орехами.
Приятного аппетита!
Елена.
А теперь несколько антистрессовых рецептов.
Вторник, Декабрь 8th, 2009Салат из моркови с сельдереем.
Ингредиенты:
300 г. моркови, 100 г. сельдерея, 100 г. зелёного горошка, 100 г. майонеза или сметаны, лимонный сок, соль, сахар.
Очищенные морковь и сельдерей натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с отварным зелёным горошком (или с консервированным горошком) и залить сметаной или майонезом.
Салат-коктейль «Аппетитный».
Ингредиенты:
морковь 20 г. , яблоки 20 г. , огурцы 15 г. , помидоры 15 г. , лимонный сок 5 г. , сметана 15 г. , сахарный песок 10 г. , зелень, соль по вкусу.
Подготовленные яблоки, морковь, свежие огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками, свежие помидоры – кружочками. Уложить слоями, чередуя яблоки, морковь, огурцы и помидоры. Заправить солью, сахарным песком и соком лимона. Украсить кружочками помидоров. Полить сметаной, сбоку уложить веточки зелени.
Салат из кальмаров с морковью.
Ингредиенты:
кальмар 60 г., морковь 30 г., майонез 30 г., 1/2 дольки чеснока, соль.
Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельчённое мясо кальмара, толчёный чеснок, майонез, соль, растереть всё до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.