Гурманология

Тыква — незаменимое средство против простуды, к тому же она избавляет от лишних килограммов и даже лишних морщин! И это далеко не все прекрасные качества этого прекрасного  овоща. Рассмотрим их подробней.
1. Ароматная тыква содержит в себе большое количество витаминов. Есть в ней витамин С, который спасает от осенних простуд; витамины группы В, которые справляется с усталостью, раздражительностью, бессонницей, избавляет от прыщей, делает волосы пышными, а ногти – крепкими; витамины А и Е — главные борцы с морщинами и преждевременным старением; редкий для овощей витамин К, влияющий на свертываемость крови.
2. Для желающих привести фигуру в порядок пригодится ещё один редкий витамин. Это витамин Т, который можно по праву назвать лучшим гарниром к мясу и другим жирным блюдам, ведь он способствует усвоению тяжёлой пищи и препятствует ожирению. И именно за это качество диетологи рекомендуют включить в свой рацион тыкву всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами.
3. Тыква — чемпион по содержанию железа, влияющему на хороший цвет лица и весёлое настроение. Также в ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, каротин, белок, клетчатка.
4. Блюда из тыквы рекомендуются включать в рацион для профилактики острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Благодаря солям калия тыква обладает мочегонным действием.
5. Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах. Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань.