Posts Tagged ‘молоко’

Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Яблочная маска для кожи с морщинками.

Вторник, Декабрь 13th, 2011

Ингредиенты:
несколько капель оливкового масла,
1 стакан молока,
1 спелое яблоко.

Яблоко сварить в стакане молока, хорошо размять в яблочную кашицу, добавить несколько капель оливкового масла. Маску нанести на 20 или 25 минут на лицо. Смыть тёплой водой, промокнуть лицо мягкой салфеткой и нанести крем по типу кожи.

Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Молочно-травяная маска для питания сухой кожи.

Четверг, Декабрь 8th, 2011

Эта маска питает, смягчает кожу и снимает раздражение. Взять 2 чайные ложки липового цвета, 2 чайные ложки шалфея залить 1 стаканом молока, довести до кипения и настаивать 10 минут. Отвар процедить, смочить им кожу лица, шеи и зоны декольте, потом тонким слоем наложить травяную смесь и сверху накрыть махровым полотенцем. Выдержать маску 15 или 20 минут, потом снять сухим ватным тампоном и нанести на кожу любой питательный крем. 

Творожное желе с фруктами.

Четверг, Апрель 7th, 2011

getImageИнгредиенты:
500 гр. творога
200 гр. сметаны
3 ст. л. желатина
сахар, фрукты по вкусу
1 ст. молока

Приготовление: желатин положить в молоко на 5-6 минут, поставить на огонь, подогреть, но не кипятить, остудить. Творог, сметану, сахар, взбить в блендере, осторожно добавить желатин, размешать, положить в бокал любые ягоды или фрукты, залить массой, сверху украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Елена.

Запеканка “Вкус детства”.

Воскресенье, Март 27th, 2011

getImageИнгредиенты:
100 гр. творога,
1ст. ложка манки,
1 стол. л. сахара,
1 яйцо,
3 ст. л. молока.

Приготовление: все вымесить в мисочке, в ней же поставить в микроволновку на 3,5 минуты на 750-800 ВВ мощности. Перевернуть на тарелку и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Елена.

Блинчики с маком.

Пятница, Март 4th, 2011

getImageИнгредиенты:

для теста:
1 стакан муки,
2 стакана молока,
2-3 яйца,
1ст. л. сахара,
щепотка соли.

для начинки:
150 г. мака,
1/2 стакана молока,
170 г. сахара,
30 г. ванильного сахара.

Приготовление: приготовить тесто из указанных продуктов и выпечь блинчики, обжарив их с двух сторон на растительном масле. Завернуть в блинчики маковую начинку. Приготовление начинки: молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения, добавить мак, который предварительно залить кипятком на 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Елена.

Капучино в домашних условиях.

Среда, Февраль 9th, 2011

getImageИнгредиенты:
Кофе 2 ч. л.
Сахар (лучше коричневый) — 1 ч. л.
Вода (кипящая) — 100 мл.
Молоко (жирное, имейте ввиду, обезжиренное молоко не взобьется) — 100 мл

Приготовление: шоколад натереть на терке, отправить в холодное место (морозилку). Молоко поставить греться на маленький огонь. Как только появятся первые пузырьки – огонь выключаем. Пока молоко греется, ставим кипятиться чайник, из которого предварительно выливаем всю воду и наливаем новую. Кофе смолоть. Засыпать в турку, добавить сахар. Влить закипевшую воду, поставить турку на огонь (самый маленький на газовой плите и средний на электрической). Помешивать, пока не раствориться сахар. Затем ложку вынуть.  На кофе образуется белая пена. Когда она начнет подниматься и бурлить, снять турку с огня и еще 3 раза опустить на 1-2 сек. Очень важно не переварить. Молоко взбить блендером до появления густой пены. Кофе перелить в чашку, осторожно положить сверху ложкой пену и влить оставшееся молоко.  Сверху можно посыпать корицей или тертым шоколадом.

Елена.

Маффинз с грушами с шоколадной начинкой.

Суббота, Февраль 5th, 2011

getImageИнгредиенты:
на 10 кокотниц
10 груш
вино (чтобы груши скрылись)
корица, гвоздика по вкусу

Тесто:
200 гр. горького шоколада
200 гр. сл. масла
80 мл. горячего молока
4 яйца
200 гр. сахара
170 гр. просеянной муки

Приготовление: груши очистить, выбрать сердцевину и проварить в вине с корицей и гвоздикой в течение 8 минут. Когда груши остынут, начинить их шоколад-чипс (кусочками шоколада) и расставить по формочкам. Пока груши остывают, приготовить тесто: шоколад с маслом и молоком растопить в микроволновке. Яйца, не разделяя, взбить с сахаром в светлую пышную массу. Ввести шоколадно-масляную смесь, продолжая взбивать, ввести муку, размешать и вылить тесто в формочки с подготовленными грушами, заполняя их чуть больше, чем наполовину, т.к. тесто хорошо поднимается. Выпекать 18 мин. при 180*. Подавать остывшими, поливая шоколадной глазурью или сиропом.

Приятного аппетита!

Елена.