Рыба под апельсином.

Рыба с апельсинами.
Ингредиенты:
рыба (подойдёт любая: горбуша, морской окунь, треска и т.д.) – 1 кг.,
сметана – 100 г.,
апельсин – 2 шт.,
сыр твёрдых сортов – 100 г.,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Апельсины очистить от кожуры и нарезать кубиками. Рыбу выпотрошить, снять шкуру, удалить кости и порезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, поперчить, смазать сметаной и уложить на противень, предварительно выстеленный фольгой. Сверху рыбы выложить кубики апельсина и, накрыв фольгой, запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Затем снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Elpis.

На протяжении десятилетий День Победы 9 Мая оставался самым трогательным, самым душевным праздником страны. Никакие другие праздники не смогут сравниться с ним. Ветеран в орденах, ведущий за руку внука, — символ силы Отечества, прочной связи поколений. Именно 9 Мая мы как-то особенно сильно чувствуем гордость за свою историю и хотим верить, что преодолеем все беды. Ведь у нашей страны великая история и великие победы.

