13 января 2010 года поздравляем с именинами Петра.
Долгие вам лета!
Posts Tagged ‘гурманология’
С Днём Ангела!
Среда, Январь 13th, 2010Пётр, с именинами!
Среда, Январь 13th, 2010Ах, почему так редко Ваше имя,
Всё лучшее скрывается за ним.
И каждый может быть уверен,
Что на Петрах и держится весь мир.
Что Петром построено,
Годы не порушат.
Надежда и опора Вы нам,
С праздником, Петруша!
Репа, фаршированная манной кашей.
Среда, Январь 13th, 2010А вот ещё один рецепт с использованием репы. Интересное блюдо получается. Советую попробовать.
Репа, фаршированная манной кашей.
Репа, фаршированная манной кашей.
Мне понадобилось:
10 шт. репы средней величины,
1/4 стакана манной крупы,
1 стакан молока,
1 ст. ложку сахара,
25 г. сыра,
3 ст. ложки сливочного масла.
Репу очистила от кожуры, промыла, залила горячей водой и отварила до полумягкости. Из приготовленной репы вынула середину и доварила до полной готовности, после чего протёрла сквозь сито, смешала с предварительно сваренной на молоке манной кашей, добавила сахар и масло. Подготовленным фаршем наполнила репу, уложила её на смазанную жиром сковороду, посыпала тёртым сыром, смазала сливочным маслом и запекала в духовке 25 минут.
Приятного аппетита!
Elpis.
Мясной пирог. Ирландская кухня.
Среда, Январь 13th, 2010
На 6 порций нам понадобится:
Для теста:
175 г. сливочного масла,
350 г. муки,
1 яйцо.
Для начинки:
900 г. свинины без костей,
200 г. бекона,
1 большая луковица,
3 морковки,
3 черенка сельдерея,
50 мл. белого сухого вина,
2 ст. л. кумина,
2 ст. л. муки.
Подробный способ приготовления с фотографиями:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/meat/m000008.htm
Еда в искусстве.
Среда, Январь 13th, 2010
Р.Ласткина "Морозное утро."
Диета “10 продуктов”.
Среда, Январь 13th, 2010На неделю вы ограничиваете свой рацион всего 10 продуктами. В день вам можно съесть не больше 1,5 кг. пищи, но обязательно нужно включить в рацион все 10 “пунктов меню”. Комбинируйте и готовьте еду, как хотите.
Дополнительно в список включаются: лук (1 луковица в день), чеснок, укроп, петрушка, лимонный сок, мёд (1 ч. л. в день), зелёный чай, оливковое масло (1 ст. л. в день), чёрный хлеб (1 ломтик в день):
1) куриная грудка,
2) яйца,
3) кефир,
4) помидоры,
5) огурцы,
6) кабачки,
7) белокочанная или цветная капуста,
8) баклажаны,
9) грибы,
10) яблоки.
Этой диете можно следовать дольше, чем 7 дней, если разумно использовать предложенный список продуктов. Потеря веса в неделю – до 1,5 кг.
С Днём Ангела!
Вторник, Январь 12th, 2010
12 января 2010 года поздравляем с именинами Ирину, Льва, Макара и Марию.
Долгие вам лета!