Posts Tagged ‘колбаса’
Вторник, Март 22nd, 2011
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
Для начинки:
250 гр. колбасы
200 гр. сыра
Майонез по вкусу
Приготовление: замесить из ингредиентов тесто. Оно получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную растительным маслом и уже сверху положить порезать Ветеринарная клиника Омск колбасу, натереть сыр. Залить майонезом. Начинку можно Ветклиника Омск менять на свой вкус (грибы, курица, сыры, овощи и т.д.). Накрыть сковороду крышкой и поставить на небольшой огонь. Как только расплавится сыр пицца готова.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: второе блюдо, гурманология, Еда, завтраки, Закуски., колбаса, кулинария, кулинарные эксперименты, майонез, мука, основное блюдо, Пицца "Минутка"., рецепт, рецепты, сметана, сыр, яйца
Posted in Вторые блюда., Завтрак., Закуски. | 5 Comments »
Понедельник, Октябрь 11th, 2010
Ингредиенты:
лук репчатый – 1 шт.
колбаса – 150 гр.
сосиски – 100 гр.
грибы – 200 гр.
сметана – 1 ст. л.
сыр – 200 гр.
пельмени – 500 гр.
Приготовление: репчатый лук измельчить и обжарить. Колбасу, сосиски и грибы нарезать кубиками, добавить к луку. Пельмени отварить в соленой воде до полуготовности. Сыр натереть на мелкой терке. В керамический горшочек выложить слоями:
1-ый слой – лук с копченостями;
2-ой слой – сметана;
3-ий слой – пельмени;
4-ый слой – лук с копченостями;
5-ый слой – сыр.
Горшочек поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: Вторые блюда., грибы, гурманология, Еда, колбаса, кулинария, кулинарные эксперименты, лук, лук репчатый, основное блюдо, пельмени, пельмени по-царски, рецепт, рецепты, сметана, сосиски, сыр
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты. | No Comments »
Воскресенье, Апрель 4th, 2010
Оригинальное заливное “Яйцо с сюрпризом”.
Ингредиенты на 10 порций:
яичная скорлупа – 10 штук,
консервированная кукуруза – 1 банка,
варёная колбаса – 300 г.,
помидор (можно заменить болгарским перцем) – 2 шт.,
мясной бульон – 2 стакана,
желатин – 20 г.,
зелень укропа,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Первоначально надо заготовить “формочки”. Скорлупу можно подготовить заранее, по мере использования яиц в повседневной жизни. Для этого следует тщательно вымыть яица (желательно щёточкой и с мылом), сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое, хорошо промыть внутри горячей водой и просушить в духовке.
2. Колбасу нарезать кубиками. Из консервированной кукурузы слить жидкость. Помидоры разрезать, удалить семечки и нарезать кубиками. Укроп разобрать на маленькие веточки. Начинка готова.
3. Осталось подготовить заливку. Для чего следует замочить желатин на 10 минут, после набухания подогреть его до полного растворения, добавить мясной бульон, посолить и перемешать, но не кипятить.
Начинку уложить в “формочку” слоями, залить бульоном с желатином и поставить в холод до полного застывания.
Перед подачей блюда на стол с застывших яиц снять скорлупу, как с варёных. Блюдо выложить листьями зелёного салата, уложить закуску и украсить овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: гурманология, Еда, желатин, закуска, заливное, колбаса, консервированная кукуруза, кулинария, помидор, пошаговый рецепт, поэтапный рецепт, рецепт, рецепт с фотографиями, укроп, фоторецепт, яйцо
Posted in Закуски., Кулинарные эксперименты., Фоторецепты. | 5 Comments »
Четверг, Апрель 1st, 2010
Боллито мисто.
Боллито мисто.
Продукты на 6 порций:
1 кг. говядины (лопатка, край),
1 говяжий язык,
1 суповая курица,
400 г. свиной колбасы,
2–3 моркови,
1 луковица,
1 веточка сельдерея,
2–3 веточки петрушки,
2–3 гвоздики,
2 лавровых листа,
5–6 горошин перца,
крупная соль.
Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/myaso/g-000005.htm
Tags: гвоздика, говядина, гурманология, Еда, италия, итальянская кухня, колбаса, кулинария, курица, Кухни народов мира., лавровый лист, лук, морковь, мясо, национальная кухня, петрушка, рецепт, сельдерей
Posted in Кухни народов мира., Первые блюда. | No Comments »
Вторник, Октябрь 20th, 2009
Иммигрант в Нью-Йорке, в русском магазине:
– Заверните полкило колбасы, окей?
– Окей.
– Дайте, пожалуйста, батон хлеба, окей?
– Окей.
– И еще банку шпрот, окей?
– Окей.
– Это ничего, что я по-английски говорю?
Tags: анекдот, колбаса, магазин, хлеб, Юмор.
Posted in Юмор. | No Comments »