Posts Tagged ‘сахар’
Вторник, Июнь 19th, 2012
Постный манник с орехами и цукатами.
Ингредиенты:
манная крупа – 1 стакан,
пшеничная мука – 1/2 стакана,
сахар – 1 стакан,
растительное масло – 6 ст.ложек,
гашёная сода – 1/2 ч.ложки,
ванилин – 1/4 ч.ложки,
орехи – 1/4 стакана,
курага – 1/4 стакана,
цукаты – 1/4 стакана.
Способ приготовления:
Манную крупу смешать с сахаром, залить 1 стаканом воды и дать настояться 30 минут.
Добавить муку, гашёную соду, ванилин, растительное масло и вымесить.
Тесто соединить с измельчёнными орехами, цукатами и курагой, нарезанной кубиками, перемешать и выложить в форму для выпекания.
Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, курага, манка, манная крупа, манник, орехи, основное блюдо, постная запеканка, постная коврижка, постные сладости, постный десерт, рецепт, сахар, цукаты
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | No Comments »
Суббота, Март 17th, 2012
Сладкая запеканка из вермишели с творогом.
Ингредиенты:
вермишель – 100 г.,
творог – 200 г.,
яйцо – 1 шт.,
сметана – 3 ст.ложки,
сахар – 100 г.,
изюм – 1/2 стакана.
Способ приготовления:
Вермишель отварить в подсоленой воде до состояния аль-денте. Промыть холодной водой и дать лишней жидкости стечь.
Творог растереть до однородной массы, добавить взбитые яйца, сметану, сахар, изюм, вермишель и перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить вермишель с творогом, разровнять и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Подавать сладкую запеканку в холодном или горячем виде со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: вермишель, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, запеканка, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, макаронные изделия, основное блюдо, рецепт, сахар, сметана, творог, Творожная запеканка., яйцо
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | 2 Comments »
Вторник, Март 13th, 2012
Постные сладкие котлеты из риса.
Ингредиенты:
рис – 1,5 стакана,
сахар – 0,5 стакана,
цедра лимона – 1 ст.ложка,
цедра апельсина – 1 ст.ложка,
пшеничная мука – 4 ст.ложки,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Рис промыть и сварить в 4 стаканах воды. Остудить, добавить сахар, цедру лимона и апельсина, перемешать.
Сформовать котлеты, обсыпать мукой и жарить в растительном масле на среднем огне с 2-х сторон.
Рисовые котлеты выложить на тарелку, полить ягодным вареньем и подать к столу с апельсиновым чаем.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: апельсин, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, еда в пост, котлеты из крупы, кулинария, кулинарные эксперименты, лимон, основное блюдо, пост, постные сладости, растительное масло, рецепт, рис, рисовые котлеты, сахар, сладкие котлеты, цедра
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | 1 Comment »
Воскресенье, Март 4th, 2012
Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом.
Состав:
овсяные хлопья – 100 г.,
мука – 3 ст.ложки,
сахар – 4 ст.ложки,
изюм – 1/2 стакана,
яблоко – 1 шт.,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут.
2. Овсяные хлопья залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут.
3. Яблоко очистить от кожуры, семян и натереть на мелкой тёрке.
4. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить муку, сахар и тщательно перемешать.
5. Тесто выкладывать ложкой на раскалённую сковороду в растительное масло и жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
6. Подавать оладьи на стол в горячем виде с вареньем или мёдом к компоту, морсу или апельсиновому чаю.
Приятного аппетита!
Ната.
Tags: геркулес, горячее блюдо, гурманология, Еда, еда в пост, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, овсяные хлопья, основное блюдо, пост, постные блюда, постные сладости, постный десерт, рецепт, сахар, яблоко, яблочный спас
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | No Comments »
Четверг, Февраль 9th, 2012
Запеканка "На скорую руку".
Ингредиенты:
творог – 400 г.,
яйцо – 2 шт.,
сахар – 3 ст.ложки,
манка – 2 ст.ложки,
сметана – 2 ст.ложки,
ванилин – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Все компоненты смешать, выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и запекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Подать в горячем виде с компотом, киселём или молоком.
Приятного аппетита!
Tags: второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, кулинария, манка, основное блюдо, рецепт, сахар, сметана, стресс, творог, Творожная запеканка., яйцо
Posted in Вторые блюда., Стресс нужно правильно кормить. | No Comments »
Понедельник, Октябрь 24th, 2011
Салат "Шалаш".
Ингредиенты:
белокочанная капуста – 200 г.,
морковь – 1/2 шт.,
сахар – 1 ч. ложка,
чернослив без косточек – 1/3 стакана,
лимонный сок – 1 ч. ложка,
растительное масло – 2 ст. ложки.
Капусту мелко нашинковать, добавить натёртую на мелкой тёрке морковь и половину нормы растительного масла, посыпать сахаром и прогреть до появления сока. Охладить.
Чернослив замочить в холодной кипячёной воде, промыть, обсушить и нарезать соломкой.
Капусту соединить с черносливом. Сбрызнуть лимонным соком, заправить оставшимся маслом и перемешать.
При подаче салат выложить горкой и оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: гурманология, Еда, капуста, кулинария, кулинарные эксперименты, морковь, пост, Постящимся., растительное масло, рецепт, сахар, стресс нужно правильно кормить
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Салаты., Стресс нужно правильно кормить. | No Comments »
Понедельник, Октябрь 10th, 2011
Ингредиенты:
краснокочанная капуста- 500 г.,
уксус 3%-й – 1/4 стакана,
сахар – 1/2 стакана,
растительное масло – 1 ст. ложка,
соль – 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, посолить и перетирать до тех пор, пока она не станет мягкой и из неё не начнёт выделяться сок. Затем капусту отжать, полить уксусом, посыпать сахаром и перемешать.
Подавать на стол не раньше чем через 10-15 минут, заправив растительным маслом.
Приятного аппетита!
Tags: гурманология, Еда, капустный салат, краснокочанная капуста, кулинария, пост, Постящимся., рецепт, салат, сахар, стресс, стресс нужно правильно кормить, уксус
Posted in Постящимся., Салаты., Стресс нужно правильно кормить. | 1 Comment »