Сладкая запеканка из вермишели с творогом.
Ингредиенты:
вермишель – 100 г.,
творог – 200 г.,
яйцо – 1 шт.,
сметана – 3 ст.ложки,
сахар – 100 г.,
изюм – 1/2 стакана.
Способ приготовления:
Вермишель отварить в подсоленой воде до состояния аль-денте. Промыть холодной водой и дать лишней жидкости стечь.
Творог растереть до однородной массы, добавить взбитые яйца, сметану, сахар, изюм, вермишель и перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить вермишель с творогом, разровнять и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Подавать сладкую запеканку в холодном или горячем виде со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Elpis.