Гурманология

Продолжительность диеты – 10 дней.

При пробуждении выпить большой стакан негазированной воды.

Завтрак: 2 чашки чая (лучше зелёного), 1 или 2 яйца (всмятку, в мешочек, вкрутую, в виде глазуньи или яичницы), 1 или 2 стаканчика йогурта (по 125 г.) или тарелка обезжиренного творога, 1 таблетка аскорбиновой кислоты (витамин С) – через 10 дней можно заменить на какой-нибудь фрукт.

11 часов: 1 стакан воды. Съешьте сначала 1/2 рыбы для того, чтобы усмирить аппетит и запустить пищеварение. Доешьте рыбу, чередуя ее с вареными овощами. Закусите сырыми овощами. Закончить хорошо фруктом. Соль добавлять по минимуму, обязательно перец, чеснок, лук, кориандр, базилик, пряности и приправы.

Обед: 2 больших стакана воды перед обедом. После обеда в течение 2 часов не пить. 250 г. рыбы (печеной, вареной, запечёной в фольге… главное без жира) или морепродуктов. На гарнир – листья зеленого салата, сырые или варёные некрахмалистые овощи (болгарский перец, огурцы, цуккини, брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль) без масла или приправленные по вкусу обезжиренным йогуртом с пряной зеленью или сбрызнутые лимонным соком. 1-2 (по 125 г.) йогурта или обезжиренный творог.

17 часов: 1 большой стакан воды. За день нужно выпить не менее 1.5 л воды. Ужин такой же как обед, но более разнообразный. Чередуйте горячее и холодное, рыбу и морепродукты, печеное и приготовленное на пару. Играйте с цветом овощей.

До сна выпейте чашку готового чая для похудения. Можно приготовить в домашних условиях: смешать 20 г. бузины (корень), 20 г. хвоща, 10 г. цветков василька, 10 г. земляничного листа, 10 г. манжетки и 100 г. берёзового листа. Заварить 1 ст.л. смеси на стакан воды. Кипятить 2 минуты и настоять 15 мин.