Posts Tagged ‘изюм’
Суббота, Март 17th, 2012
Сладкая запеканка из вермишели с творогом.
Ингредиенты:
вермишель – 100 г.,
творог – 200 г.,
яйцо – 1 шт.,
сметана – 3 ст.ложки,
сахар – 100 г.,
изюм – 1/2 стакана.
Способ приготовления:
Вермишель отварить в подсоленой воде до состояния аль-денте. Промыть холодной водой и дать лишней жидкости стечь.
Творог растереть до однородной массы, добавить взбитые яйца, сметану, сахар, изюм, вермишель и перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить вермишель с творогом, разровнять и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Подавать сладкую запеканку в холодном или горячем виде со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: вермишель, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, запеканка, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, макаронные изделия, основное блюдо, рецепт, сахар, сметана, творог, Творожная запеканка., яйцо
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | 2 Comments »
Воскресенье, Март 4th, 2012
Постные оладьи из овсяных хлопьев с яблоком и изюмом.
Состав:
овсяные хлопья – 100 г.,
мука – 3 ст.ложки,
сахар – 4 ст.ложки,
изюм – 1/2 стакана,
яблоко – 1 шт.,
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Изюм промыть и залить кипятком на 20 минут.
2. Овсяные хлопья залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут.
3. Яблоко очистить от кожуры, семян и натереть на мелкой тёрке.
4. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить муку, сахар и тщательно перемешать.
5. Тесто выкладывать ложкой на раскалённую сковороду в растительное масло и жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
6. Подавать оладьи на стол в горячем виде с вареньем или мёдом к компоту, морсу или апельсиновому чаю.
Приятного аппетита!
Ната.
Tags: геркулес, горячее блюдо, гурманология, Еда, еда в пост, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, овсяные хлопья, основное блюдо, пост, постные блюда, постные сладости, постный десерт, рецепт, сахар, яблоко, яблочный спас
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | No Comments »
Понедельник, Февраль 27th, 2012
Набор продуктов:
изюм – 70 г.,
репчатый лук – 1 шт.,
филе курицы – 300 г.,
апельсин – 2 шт.,
майонез – 6 ст.ложек.
Этапы готовки:
1. Изюм промыть и залить горячей водой на 30-40 минут.
2. Лук мелко порезать.
3. Филе курицы отварить до полной готовности и нарезать кубиками.
4. Апельсины счистить от кожуры, разделить на дольки и разрезать на 3 части.
5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Tags: апельсин, гурманология, Еда, изюм, кулинария, куриная грудка, курица, курятина, майонез, мясной салат, мясо, пошаговый рецепт, поэтапный рецепт, рецепт, рецепт с фотографиями, салат, фоторецепт, фрукты
Posted in Салаты., Стресс нужно правильно кормить., Фоторецепты. | No Comments »
Понедельник, Февраль 13th, 2012
Творожная запеканка с изюмом и бананами.
Ингредиенты:
творог – 500 г.,
мука – 1 стакан,
яйцо – 3 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
сметана – 2 ст.ложки,
сахар – 1 стакан,
изюм – 1/2 стакана,
банан – 2 шт.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Положить промытый изюм и нарезанные кубиками бананы.
Муку соединить с разрыхлителем для теста и всыпать в творожную массу, тщательно вымесить все составляющие.
Тесто выложить в форму для запекания, разровнять и смазать сметаной.
Выпекать в духовом шкафу 40-50 минут при температеру 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: банан, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, запеканка, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, мука, основное блюдо, рецепт, сметана, творог, Творожная запеканка., фрукты, яйцо
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | 2 Comments »
Пятница, Декабрь 2nd, 2011
Вегетарианский плов с сухофруктами и кедровыми орешками.
Ингредиенты:
рис – 1 стакан,
курага – 100 г.,
изюм без косточек – 4 ст.ложки,
чеснок – 1 зубчик,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
овощной бульон – 3 стакана,
репчатый лук – 2 шт.,
очищенные кедровые орешки – 1 ст.ложка,
шафран – 1/4 ч.ложки,
соль.
Способ приготовления:
Курагу и изюм залить горячей водой и выдержать до набухания, после чего курагу нарезать соломкой.
Лук и чеснок нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле, добавить овощной бульон, измельчённую курагу, посолить и тушить 10 минут.
Добавить рис и тушить без помешивания 15 минут, добавить распаренный изюм, кедровые орешки и шафран, перемешать и тушить ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, еда в пост, изюм, кедровые орехи, кулинария, кулинарные эксперименты, курага, лук, основное блюдо, пост, рецепты, рис, сухофрукты, чеснок
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Постящимся. | No Comments »
Суббота, Ноябрь 19th, 2011
Ингредиенты:
морковь – 3 шт.,
изюм – 1 ст. ложка,
чеснок – 1 зубчик,
лайм – 1/2 шт.,
оливковое масло – 2 ст. ложки,
молотый имбирь – 1 ч. ложка,
зелень петрушки
чёрный молотый перец,
соль.
Способ приготовления:
Изюм промыть, замочить в горячей воде на 5 минут, после чего воду слить.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Для заправки соединить оливковое масло с соком лайма, добавить рубленый чеснок, часть измельчённой петрушки, имбирь, чёрный молотый перец и соль.
Перед подачей на стол морковь выложить в салатник, вокруг разложить изюм, полить заправкой и оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: гурманология, Еда, изюм, кулинария, Лайм, морковь, рецепт, салат, чеснок
Posted in Кулинарные эксперименты., Постящимся., Салаты., Стресс нужно правильно кормить. | 1 Comment »
Воскресенье, Октябрь 30th, 2011
Овсяная каша с сухофруктами по-восточному.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан,
изюм без косточек – 1 ст. ложка,
курага – 5 шт.,
горячая вода – 2 стакана,
молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка,
соль – по вкусу
мёд – 1 ст. ложка,
сливочное масло (во время поста заменить на любое растительное масло) – 2 ч. ложки.
Способ приготовления:
Изюм и курагу промыть и залить кипятком, через 15 минут откинуть на дуршлаг. Курагу нарезать на кусочки пропорциональные изюму.
Хлопья залить горячей водой, добавить молотые грецкие орехи, изюм и курагу, посолить и перемешать.
На слабом огне кашу под крышкой прогреть в течении 5 минут, снять с плиты и дать настояться 10-15 минут.
При подаче кашу заправить мёдом и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: грецкие орехи, гурманология, Еда, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, курага, мёд, медовый спас, овсяные хлопья, пост, постные сладости, рецепт, сливочное масло, стресс
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам!, Стресс нужно правильно кормить. | No Comments »