Archive for Октябрь 22nd, 2010

Салат “Кубинский”.

Пятница, Октябрь 22nd, 2010

getImageИнгредиенты:
курица – 300 гр.
апельсин – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
майонез – 2,5 ст. л.
сок лимонный – по вкусу

Приготовление: яблоки и апельсины помыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Курицу отварить и нарезать кубиками. Соединить курицу и фрукты. Майонез соединить с лимонным соком и выложить в салат. Перемешать.

Приятного аппетита!

Елена.

С Днём Ангела!

Пятница, Октябрь 22nd, 2010

22 октября 2010г. поздравляем с именинами Авраама, Ефима, Константина, Максима, Петра и Якова.

Долгие вам лета!

Салат “Рандеву”.

Пятница, Октябрь 22nd, 2010
Салат "Рандеву".

Салат "Рандеву".

Ингредиенты:
капуста – 400 г.,
крабовое мясо – 200 г.,
консервированная кукуруза – 200 г.,
консервированная зелёная стручковая фасоль (можно заменить отварной замороженной стручковой фасолью) или консервированная спаржа – 100 г.,
майонез – 150 г.,
сахар – 1/2 ч. ложки,
3%-й уксус – 1 ст. ложка,
соль по вкусу.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью до появления сока, заправить сахаром и уксусом. Кукурузу и спаржу (стручковую фасоль) отделить от заливки. Крабовое мясо нарезать кубиками, спаржу — кусочками.
Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить майонез и перемешать.
Перед подачей на стол украсить зеленью, дольками лимона или яблока.
Приятного аппетита!

Elpis.