А.Антонов "Яблоки."
Posts Tagged ‘яблоко’
Еда в искусстве.
Понедельник, Сентябрь 7th, 2009А теперь – несколько антистрессовых рецептов.
Понедельник, Сентябрь 7th, 2009Десерт из яблок и слив.
Нарежьте брусочками очищенные яблоки (2 штуки), сливы без косточек (1 стакан) разрежьте на 4 части. 5 столовых ложек мёда разведите с 2 столовыми ложками воды (можно использовать горячую воду, если мёд закристаллизовался), смешайте со сметаной (1/2 стакана) и залейте фрукты.
Пирог-тыквенник воздушный.
Нам потребуется:
500 г. очищенной тыквы, 1/3 стакана сахара, 4 яичные белка, 1/2 стакана сахарной пудры, ванильный сахар или молотая корица по вкусу.
Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/uspenskij/prazdnik-pirog-tykvinnik.htm
Нам потребуется:
500 г. очищенной тыквы, 1/3 стакана сахара, 4 яичные белка, 1/2 стакана сахарной пудры, ванильный сахар или молотая корица по вкусу.
Подробный способ приготовления:Нам потребуется:
500 г. очищенной тыквы, 1/3 стакана сахара, 4 яичные белка, 1/2 стакана сахарной пудры, ванильный сахар или молотая корица по вкусу.
Подробный способ приготовления:Пирог-тыквенник воздушный.
Нам потребуется:
500 г. очищенной тыквы, 1/3 стакана сахара, 4 яичные белка, 1/2 стакана сахарной пудры, ванильный сахар или молотая корица по вкусу.
Подробный способ приготовления:
А теперь – несколько антистрессовых рецептов.
Воскресенье, Сентябрь 6th, 2009Творожная закуска с ветчиной.
50 г. сливочного масла размешайте в миске, постепенно добавляя 150 г. протёртого через сито творога , 50 г. мелко нарезанной ветчины, соль. При желании можно добавить немного молока, чтобы консистенция творожной массы получилась более нежной.
Творожный паштет с морковью.
100 г. протёртого творога смешайте с 50 мл. йогурта, добавьте 20 г. мелко нарезанного лука, 70 г. мелко натёртой моркови, соль и хорошо перемешайте.
Творожная масса с хреном.
1 яблоко потушите, протрите через сито, добавьте протёртые желтки 2 яиц, 150 г. творога, приправьте солью, перцем, вмешайте 20 г. хрена, натёртого на мелкой тёрке.
Еда в искусстве.
Четверг, Сентябрь 3rd, 2009
П.Браун "Натюрморт с бутылкой вина."
А теперь – несколько антистрессовых рецептов.
Среда, Сентябрь 2nd, 2009Тыква с яблоками.
В нагретую глубокую сковороду положите нарезанные кольцами 2 крупные головки репчатого лука. Залейте 2 столовыми ложками растительного масла, предварительно смешав его с 4 ложками воды. Когда лук начнёт розоветь, добавьте нарезанную кубиками тыкву (300-400г.), а через несколько минут – порезанные дольками 6 штук антоновских (или других кислых) яблок. Когда яблоки станут мягкими, перемешайте содержимое сковороды с 2 столовыми ложками готового хрена (или предварительно подготовьте сами: натрите хрен, обдайте кипятком, воду слейте, добавьте лимонный сок) и мёда. Это тыквенное рагу можно «украсить» несколькими ложками чёрносмородинного варенья.
Салат из тыквы с луком и корнем хрена.
Нам потребуется:
200 г. тыквы, 1 крупная луковица, 1 ст. ложка тёртого корня хрена, по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки, укропа и зелёного лука, 0,5 стакана майонеза, 1 ст. ложка готовой горчицы, соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/uspenskij/prazdnik-tykva_luk_hren.htm
Нам потребуется:
200 г. тыквы, 1 крупная луковица, 1 ст. ложка тёртого корня хрена, по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки, укропа и зелёного лука, 0,5 стакана майонеза, 1 ст. ложка готовой горчицы, соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Подробный способ приготовления:
День знаний.
Вторник, Сентябрь 1st, 2009
"1 сентября."
История 1 сентября имеет отношение не только ко Дню знаний. Например, древняя Иудея в этот день отмечала праздник урожая, именно 1 сентября Иисус Христос обратился к своему народу с проповедью, Константин Великий в 325 году подарил народу свободу в выборе вероисповедания.
Но все это было очень давно, в наши дни 1 сентября – это День знаний, день, когда дети, начинают свой новый учебный год. Это праздник, в который для многих детишек звучит «первый звонок», начинается первый в их жизни урок. День знаний – это праздник, для первоклассников и первокурсников, и те и другие начинают новый этап своей жизни, кто-то только идет в школу, чтобы научиться писать и читать, а кто-то идет дальше и получает свое первое в жизни специальное образование. Поэтому для них этот день один из важнейших.
Официально День знаний был принят Указом Президиума Верховного Совета СССР 1 октября 1980 года.
1 сентября – это день начала учебного года, в школах проходят торжественные линейки, концерты, поздравления учителей и учеников, а особенно первоклашек. Ведь именно они самые главные люди на этом празднике. Всюду звучит музыка, веселье и смех от встреч после долгих летних каникул. В высших и средних учебных заведениях, линейки обычно не проходят, но праздничный день также важен, как и в школах.
Поздравления в этот день предназначаются не только детям, но и учителям, им дарят цветы и поздравляют с началом работы, ведь до этого они все лето не видели своих учеников.
А теперь – несколько антистрессовых рецептов.
Четверг, Август 27th, 2009Фаршированный картофель с пикантной начинкой.
Нам потребуется:
8 крупных рассыпчатых картофелин, соль, 4 сухаря из белого хлеба, 4 помидора, 2 луковицы, 1 яйцо, 250г. сыра.
Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/trapeza/uspenskij/prazdnik-farsh_kartof.htm
Винегрет овощной.
Нам потребуется:
4-5 шт. вареного картофеля, 1 свекла, 1 морковь, 2 солёных огурца, 1 свежее или мочёное яблоко, 100 г. квашеной капусты, 50 г. зелёного лука, укропа, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса, 1 ч. ложка горчицы, сахар по вкусу.
Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очищаем, нарезаем ломтиками, кубиками или соломкой, складываем в миску, прибавляем квашеную шинкованную капусту. Горчицу, соль, перец, сахар растираем с маслом и разводим уксусом. Перед тем как подать к столу, овощи смешиваем с приготовленным соусом, укладываем в салатник, украшаем ломтиками свеклы, посыпаем зелёным луком и укропом.
Фаршированный картофель с пикантной начинкой.
Нам потребуется:
8 крупных рассыпчатых картофелин, соль, 4 сухаря из белого хлеба, 4 помидора, 2 луковицы, 1 яйцо, 250г. сыра.
Подробный способ приготовления: