1 столовую ложку мягкого сливочного масла тщательно растереть с 1 сырым яичным желтком и с 1 ст.ложкой очень мелко измельчённых лепестков цветов (розы, шиповника, ландыша или жасмина). Крем хорошо перемешать и наносить ежедневно вечером под глаза (!) (тогда утром не будет отёков). Остатки крема хранить в холодильнике.
Posts Tagged ‘сливочное масло’
Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Питательный крем для век против морщин.
Среда, Ноябрь 30th, 2011Гречневая каша с черносливом.
Воскресенье, Ноябрь 27th, 2011
Ингредиенты:
гречневая крупа – 50 г.,
вода – 150 г.,
чернослив без косточек – 10 шт.,
сливочное масло (во время поста заменить на любое растительное масло) – 10 г.
Способ приготовления:
Чернослив промыть и замочить в горячей воде на 10 минут. Воду слить, чернослив измельчить. Гречневую крупу промыть, высыпать в кипящую воду, посолить, добавить измельчённый чернослив и варить 10 минут, снять с огня и дать настояться ещё 15 минут.
При подаче на стол кашу заправить сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Сырный суп с белыми грибами.
Четверг, Ноябрь 24th, 2011
Ингредиенты:
замороженные или свежие белые грибы – 300 г.,
картофель – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
сливочное масло – 50 г.,
сливочный плавленный сыр – 150 г.,
лук – 1 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
петрушка – 2-3 веточки,
соль.
Способ приготовления:
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкими кольцами и пассеровать на сливочном масле до золотистого цвета.
Картофель нарезать кубиками. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, довести до кипения и добавить картофель.
После того как картофель закипит, добавить грибы, соль и лавровый лист. Варить 15 минут, после этого добавить лук и морковь, через 5 минут положить сливочный сыр. Тщательно перемешать и снять с огня.
Подавать суп горячим, посыпав зеленью рубленой петрушки.
Приятного аппетита!
Овсяная каша с сухофруктами по-восточному.
Воскресенье, Октябрь 30th, 2011
Овсяная каша с сухофруктами по-восточному.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 1 стакан,
изюм без косточек – 1 ст. ложка,
курага – 5 шт.,
горячая вода – 2 стакана,
молотые грецкие орехи – 1 ст. ложка,
соль – по вкусу
мёд – 1 ст. ложка,
сливочное масло (во время поста заменить на любое растительное масло) – 2 ч. ложки.
Способ приготовления:
Изюм и курагу промыть и залить кипятком, через 15 минут откинуть на дуршлаг. Курагу нарезать на кусочки пропорциональные изюму.
Хлопья залить горячей водой, добавить молотые грецкие орехи, изюм и курагу, посолить и перемешать.
На слабом огне кашу под крышкой прогреть в течении 5 минут, снять с плиты и дать настояться 10-15 минут.
При подаче кашу заправить мёдом и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Elpis.
Крупы для здоровья. Рецепты.
Пятница, Июль 8th, 2011Оладьи гречневые.
В кастрюлю налить около 1 литра воды, которую следует немного подогреть. Добавить в неё около 40 г. дрожжей и 500 г. муки. Все ингредиенты перемешать и поставить в тёплое место на 2 часа. Затем в массу добавить 3 яйца, 100 г. сахара и 500г. гречневой муки. Если нет гречневой муки, а имеется обычная гречка, то её можно измельчить блендером. Полученное тесто хорошенько перемешать. Оладьи печь, выкладывая тесто ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. На стол подать со сметаной.
Фоторецепт: овсяное печенье.
Вторник, Июнь 7th, 2011Набор продуктов:
овсяные хлопья – 2 стакана,
пшеничная мука – 1/2 стакана,
сахар – 2/3 стакана,
яйцо – 2 шт.,
сливочное масло – 100 г.,
ванилин по вкусу.
Этапы готовки:
1. Насыпать в миску овсяные хлопья.
2. Всыпать пшеничную муку и перемешать.
3. Добавить сахар и ванилин (или ванильный сахар), размешать.
4. Ввести яйца.
5. Добавить сливочное масло и тщательно вымесить тесто.
6. Тесто разделить на небольшие порции, скформировать печенье и выложить на противень.
7. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов до получения светло-коричневого цвета. Если довести печенье до тёмно-коричневого цвета, то оно будет хрустящим.
Приятного аппетита!
Террин куриный. Французская кухня.
Пятница, Апрель 1st, 2011
Ингредиенты:
Фарш куриный – 500 гр.
Фарш свиной – 200 гр.
Лук – 2 шт.
Овощи замороженные – 200 гр.
Сливки (22%) – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Специи для курицы
Сыр (натереть) – 100 гр.
Манка – 1 ст. ложка
Приготовление: смешать оба фарша, добавить мелко порезанный лук, манку, специи, соль и размороженные овощи, перемешать. Яйцо добавить к сливкам, взбить. Смешать фарш с овощами, сливками и 1/2 сыра. Выложить полученную массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать при 200* 35-40 минут, посыпать оставшимся сыром, поставить террин в выключенную духовку, дать сыру расплавиться. Полностью студить в форме. Перед подачей разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Елена.