Posts Tagged ‘Салаты.’
Воскресенье, Октябрь 31st, 2010
Ингредиенты:
сыр – 100 гр.
яблоко – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
оливки зеленые без косточек – 10-12 шт.
рис – 0,5 стакана
уксус винный 6%-ный – 1 ст. л.
сметана – 3-4 ст. л.
соль – по вкусу
Приготовление: рис промыть, отварить и остудить. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук измельчить. Оливки разрезать вдоль на четвертинки. Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить уксусом и сметаной. Перемешать. Можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, оливки, рецепт, рецепты, рис, салат "Волшебный", Салаты., сметана, соль, сыр, уксус винный, яблоко
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | No Comments »
Суббота, Октябрь 30th, 2010
Ингредиенты:
лук репчатый – 1-2 шт.
морковь крупная – 1 шт.
лисички свежие – 300 гр.
масло оливковое
Приготовление: лук репчатый нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Грибы промыть, дать стечь воде и нарезать соломкой. Отдельно обжарить лук, потом – морковь, а после – грибы. Всё соединить в салатнике. Перемешать. Посолить. По желанию – поперчить.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: грибной салат, грибы, гурманология, Еда, Закуски., кулинария, кулинарные эксперименты, лисички, лук, масло, масло оливковое, морковь, рецепт, рецепты, салат, Салат "Лисичка-сестричка"., Салаты.
Posted in Закуски., Кулинарные эксперименты., Салаты. | 1 Comment »
Пятница, Октябрь 29th, 2010
Ингредиенты:
фасоль красная – 1 банка
ветчина – 200 гр.
сыр – 200 гр.
огурец маринованный – 2 шт.
майонез – по вкусу
Приготовление: консервированную фасоль положить в дуршлаг. Промыть. Огурцы и ветчину нарезать. Сыр натереть. Соединить фасоль, огурцы и сыр. Заправить майонезом. Перемешать.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: ветчина, гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, майонез, огурец, огурец маринованный, рецепт, рецепты, Салаты., сыр, фасоль, фасоль красная
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | 1 Comment »
Четверг, Октябрь 28th, 2010
Ингредиенты:
грибы консервированные – 1 банка
фасоль в собственном соку – 1 банка
сухарики ржаные – 1 пакетик
корнишоны – 1 банка
майонез – 100 гр.
Приготовление: грибы нарезать кольцами. Корнишоны нарезать. Соединить фасоль, грибы и корнишоны. Заправить майонезом. Перемешать. Сверху положить сухарики и сразу же подать на стол.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: грибы, грибы консервированные, гурманология, Еда, корнишоны, кулинария, кулинарные эксперименты, рецепт, рецепты, сайонез, салат, салат "Фасолинка", Салаты., сухарики, сухарики ржаные, фасоль в собственном соку
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | 1 Comment »
Вторник, Октябрь 26th, 2010
Ингредиенты:
ананас консервированный – 700-800 гр.
шампиньоны маринованные – 700 гр.
курица копченая – 400-500 гр.
майонез – по вкусу
Приготовление: ананас и шампиньоны крупно нарезать. Курицу отделить от костей и крупно нарезать. Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом. Перемешать. Можно посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: ананас, ананас консервированный, гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперты, курица, курица копченая, майонез, рецепт, рецепты, салат, салат "Удивление", Салаты., укроп, шампиньоны, шампиньоны маринованные
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | 2 Comments »
Понедельник, Октябрь 25th, 2010
Ингредиенты:
сыр – 250 гр.
горошек зеленый консервированный – 150 гр.
сметана – 100 гр.
лук репчатый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
Приготовление: сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Белки измельчить. Желтки соединить со сметаной и растереть. Репчатый лук измельчить. Соединить сыр, белки, желтки и зеленый горошек. Добавить репчатый лук. Перемешать. Украсить укропом и петрушкой.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: горошек зеленый консервированный, гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, лук репчатый, петрушка, рецепт, рецепты, салат "Сырный", Салаты., сметана, сыр, укроп, яйцо
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | No Comments »
Воскресенье, Октябрь 24th, 2010
Ингредиенты:
шампиньоны консервированные – 1 банка
яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
фасоль белая – 1 банка
палочки крабовые – 100 гр.
масло растительное
майонез
Приготовление: яйца сварить вкрутую. Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным растительным маслом. Крабовые палочки, яйца и шампиньоны нарезать кубиками. Соединить лук, фасоль, грибы, крабовые палочки и яйца. Заправить майонезом. Перемешать. Украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, лук репчатый, майонез, масло растительное, палочка крабовая, рецепт, рецепты, салат, салат "Президентский", Салаты., фасоль белая, шампиньоны консервированные, яйца
Posted in Кулинарные эксперименты., Салаты. | No Comments »