Archive for Июнь, 2010

С Днём Ангела!

Среда, Июнь 30th, 2010

30 июня 2010 года поздравляем с именинами Дину, Иосифа, Исаакия, Кирилла, Климента, Никиту и Пелагею.

Долгие вам лета!

Никита, с именинами!

Среда, Июнь 30th, 2010

Любит музыку и танцы,
Тяга к странствиям в крови.
Видно, был рождён скитальцем,
Покорителем Земли.

Про Никиту замечают,
Дескать, горд и нерадив,
Просто он стремится к счастью
И слегка нетерпелив.

Золотая рыбка.

Среда, Июнь 30th, 2010

getImageИнгредиенты:
Судак (филе) — 1 кг.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец черный горошком, соль, лавровый лист по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление: морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. Обжариваем на растительном масле. Добавляем рыбу, порезанную маленькими кусочками и специи. Все перемешиваем, солим и тушим до готовности. При подаче на стол украсить порезанным укропом.

Приятного аппетита!

Елена.

Варенье из белой черешни с грецкими орехами.

Среда, Июнь 30th, 2010

Варенье из белой черешни с грецкими орехами.

Варенье из белой черешни с грецкими орехами.

Варенье из белой черешни с грецкими орехами.

Ингредиенты:
белая черешня без косточек – 1 кг.,
сахар – 1 кг.,
лимон – 1 шт.,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
вода – 1,5 стакана.

Способ приготовления:
Черешню промыть и удалить косточки, но так чтобы не пробить ягоду насквозь, иначе орех не будет держаться в мякоти ягоды во время варки варенья. Грецкие орехи нарезать кусочками в размер косточки черешни, после чего вложить в каждую ягоду. Сахар растворить в воде путём нагревания. Горячим сиропом залить черешню, так чтобы она полностью была покрыта, для этого можно использовать тарелку в виде груза. Ягода должна настаиваться в течении 3 часов. Варить варенье следует на слабом огне, через 60 минут добавить лимон, нарезанный маленькими кусочками, и варить ещё 30 минут, пока черешня не станет прозрачной.
В подготовленные баночки варенье разлить в горячем виде.
Приятного аппетита!

Elpis.

Еда в искусстве.

Среда, Июнь 30th, 2010
А.Шадрин "Время сирени."

А.Шадрин "Время черешни."

С Днём Ангела!

Вторник, Июнь 29th, 2010

29 июня 2010 года поздравляем с именинами Константина, Михаила, Моисея, Петра и Тихона.

Долгие вам лета!

Константин, с именинами!

Вторник, Июнь 29th, 2010

У нас отличная причина
Поздравить друга Константина:
У симпатичного мужчины,
То бишь у Кости, – именины!
Про Костю в книжке прочитали,
Что постоянен, твёрже стали…
Да мы и сами это знали –
Мы лучше друга не встречали!
Надёжен, верен, чист душой,
Наш Костя – парень золотой!
И мы сердечно поздравляем
Тебя, наш друг!
Всех благ желаем!
Константин, пусть так и будет:
Постоянство люди любят.
В постоянстве – твоя сила.
Желаем, чтоб тебя она хранила!
Пусть будет полон счастьем дом
В котором ты живёшь,
Пусть будет чист и ясен путь
Которым ты идёшь.
Удача, спутницей твоей
Пусть станет навсегда,
И жизненный осветит путь
Счастливая звезда!