Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь.
Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в день сбора.
Горчицу и хрен перед приготовлением необходимо слегка ошпарить кипятком, это удалит неприятную горечь.
Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в день сбора.