08 февраля 2010 года поздравляем с именинами Аркадия, Гавриила, Давида, Ивана, Иосифа, Климента и Марию.
Долгие вам лета!
Archive for Февраль, 2010
С Днём Ангела!
Понедельник, Февраль 8th, 2010Салат “Венеция”.
Понедельник, Февраль 8th, 2010
Ингредиенты:
300 гр. форели слабо соленой
100 гр. зеленого горошка
2 огурца
1 яблоко
2 яйца
1 помидор
Зелень
Перец
Соль
Приготовление: все порезать соломкой, уложить в произвольном порядке. Заправить соком лимона, оливковым маслом. Посолить, поперчить. Украсить на свой вкус. Я украшала цветами из свежего помидора и лепестками из свежего огурчика.
А вот здесь можно научиться делать различные украшения из овощей: http://eda-server.ru/decor/index.html
Приятного аппетита!
Елена.
С Днём Ангела!
Воскресенье, Февраль 7th, 201007 февраля 2010 года поздравляем с именинами Александра, Анатолия, Бориса, Виталия, Владимира, Григория, Дмитрия, Моисея, Петра и Феликса.
Долгие вам лета!
Именины у Александра?
Воскресенье, Февраль 7th, 2010Александр – имя греческого происхождения, имеющее значение “Защитник людей”.
Александр упорно добивается своей цели. Он может стать во главе коллектива и умело управлять им, опираясь при этом на наиболее способных людей, доверяя им самые сложные дела. Истинный полководец! Милые дамы, у вас есть возможность порадовать своего спутника Александра в День Ангела достойным салатом.
Салат “Александр Невский”.
Салат "Александр Невский".
Ингредиенты:
варённое мясо – 200 г.,
капуста – 200 г.,
помидор – 2 шт.,
грибы (можно использовать шампиньоны) – 100 г.,
лук – 1 шт.,
растительное масло – 2 ст.ложки,
майонез – 125 г.,
соль по вкусу.
Мясо нарезать маленькими кусочками. Белокочанную капусту нашинковать, отжать с щепоткой соли, сок слить. Лук нарезать кубиками и обжарить до полуготовности на растительном масле. Грибы нарезать пластинками и обжарить с луком до полной готовности. Из помидоров удалить сок с семечками и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Александры, с Днём Ангела!
С любовью, Elpis.
Салат “Нептун”.
Воскресенье, Февраль 7th, 2010
Ингредиенты:
Морской коктейль в масле
1 болгарский перец;
1 свежий огурец;
1 соленый огурец;
1 репчатый лук;
? пучка укропа и ? пучка петрушки;
оливковое масло, соль;
креветки для украшения
Приготовление: болгарский перец нарезать полосками, огурцы соленый и свежий кубиками. Лук тоже нарезать кубиками. Укроп и петрушку мелко порезать. Из морского коктейля слить масло, все ингредиенты смешать, немного посолить и добавить оливковое масло.
Приятного аппетита!
Елена.
В семье.
Воскресенье, Февраль 7th, 2010— Рабинович, как готовится омлет по-еврейски?
— Для начала, таки занимаем у соседей три яйца, полстакана молока, ложку масла и щепотку соли…
Еда в искусстве.
Воскресенье, Февраль 7th, 2010
Е.Павлов "Чай."