Гурманология

Эта диета позволяет сбросить 3-4 кг. за неделю. Противопоказание только одно – не есть после семи вечера. Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приёмами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 чайную ложку мёда как подсластитель чая 1 раз в день. Чай пить лучше всего зелёный с лимоном. Кофе только свежесваренный. На ночь можно съедать только 1 грейпфрут, кефир исключается. Есть лучше через 5 часов после каждого приёма пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном соку (лучше тунца). Селёдка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо использовать только постное. Диета переносится легко, чувство голода отсутствует.

1 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г. (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
Обед: грейпфрут и овощной салат заправленный лимонным соком (любые не крахмалистые овощи + зелень), порция 250 г. Кофе или чай.
Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо 150 г. сырого веса, зелёный салат с лимонным соком, порция 200 г., чай с ложкой мёда.

2 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него, 2 яйца (не жаренные), чай, кофе без сахара.
Обед: грейпфрут, 50 г. сыра (желательно 20 – 30% жирности), можно заменить 150 г. сыра домашнего или нежирного творога.
Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г., большая порция салата (350 г.) из зелёных овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла), 1 кусочек чёрного хлеба 20 г. или хрустящий хлебец.

3 день
Завтрак: грейпфрут или сок из него, 2 столовые ложки овсянки или мюсли со 1 столовой ложкой изюма, 2-3 шт. орешков (кроме арахиса) и с 4 столовыми ложками обезжиренного йогурта или молока.
Обед: грейпфрут , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г. курицы (гриль или отварной), 2 запечённых помидора, чай.

4 день
Завтрак: стакан томатного сока, 1 варёное яйцо, чай с лимоном.
Обед: грейпфрут, большая порция салата (350 г.) из моркови или зелёных овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой, 1 кусочек хлеба 20 г. или тост.
Ужин: отваренные или тушёные овощи – капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г.). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут.

5 день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
Обед: печёная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелёными овощами 200 г.
Ужин: говяжий стейк 200 г. или курица 250 г., или рыба 250 г. Запечённый помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок из него.

6 и 7 день – выбрать любой из вышеприведённых.