Archive for Апрель 5th, 2010

С Днём Ангела!

Понедельник, Апрель 5th, 2010

05 апреля 2010 года поздравляем с именинами Алексея, Анастасию, Василия, Георгия, Илью, Лидию, Макара, Пелагею и Сергея.

Долгие вам лета!

Именины у Анастасии?

Понедельник, Апрель 5th, 2010

Анастасия – переводится с греческого как “возвращение к жизни”, “воскресающая”.
Анастасия – преданная и заботливая жена, кокетство и поиски приключений на стороне её не привлекают. Её тонкое душевное устройство располагает людей к доверию, помогает быстро устанавливать откровенные отношения. Дорогие мужчины, порадуйте свою спутницу в День Ангела именным салатом. Анастасия оценит ваши усилия по достоинству!

Салат “Анастасия”.

Салат "Анастасия".

Салат "Анастасия".

Ингредиенты:
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 луковица,
3 яйца,
10 грецких орехов,
200 г. любого отварного мяса,
150 г. майонеза,
петрушка и зёрна граната для украшения.

Лук нарезать, затем залить кипятком, потом – холодной водой и вновь кипятком, чтобы ушла вся горечь. Яйца измельчить. Капусту (лучше взять молодую, чтобы она была сочной) порезать. Орехи порубить. Отварное мясо (это может быть говядина, курица, индейка или свинина) нарезать кубиками. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Украсить салат листьями петрушки и зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Анастасии, с Днём Ангела!

С любовью, Elpis.

Десерт “Птичье молоко”.

Понедельник, Апрель 5th, 2010

getImageКрем:
5 белков
100 г. сахара
1 п. ванильного сахара
6 ч. л. лимонного сока
2 п. желатина (~9г.)
100 мл. воды

Глазурь:
100 г. горького шоколада
100 г. сахара
100 мл. сливок

Приготовление: замочить желатин в воде. Белок взбить с сахаром, ванилином и лимонным соком. Желатин растворить и еще теплым добавить в взбитый белок. Разложить готовый крем по бокалам и поставить в холодильник. Разломать шоколад на маленькие кусочки, положить в кастрюльку, насыпать сахар, налить сливки и постоянно помешивая “превратить” все в глазурь. Затем вытащить бокалы из холодильника, залить их готовой глазурью и поставить, на несколько часов, обратно в холодильник.

Приятного аппетита!

Елена.

Христос Воскрес!

Понедельник, Апрель 5th, 2010

Христос Воскрес! Он, Царь миров,
Царей могучих Повелитель,
Он – весь смиренье, весь – любовь ,
За грешный мир святую кровь
Пролил как ангел – искупитель!

Христос Воскрес! Он людям дал
Завет святого всепрощенья,
Он падшим милость даровал
И за святые убежденья
Велел страдать, как сам страдал!

Христос Воскрес! Он возвестил,
Что на земле все люди – братья,
Он мир любовью обновил,
Он на кресте врагов простил,
И нам открыл свои объятья!

Христос Воскрес! Христос Воскрес!
Пусть эти радостные звуки,
Как пенье ангелов с небес,
Рассеют злобу, скорби, муки!
Соединим все братски руки,
Обнимем всех! Христос Воскрес!
К.Роше

С праздником Светлой Пасхи!

Понедельник, Апрель 5th, 2010
С праздником Светлой Пасхи!

С праздником Светлой Пасхи!