22 апреля 2010 года поздравляем с именинами Акулину и Вадима.
Долгие вам лета!
Archive for Апрель 22nd, 2010
С Днём Ангела!
Четверг, Апрель 22nd, 2010Салат “Башня”.
Четверг, Апрель 22nd, 2010
Ингредиенты:
на одну порцию
1 огурец
2 ст. л. сметаны
1 зубчик чеснока
листья салата
петрушка
укроп
помидоры черри (либо обычные нарезать поменьше)
сыр Фетакса
Приготовление: огурец и сыр натереть на крупной терке, добавить измельченные зубчик чеснока, петрушку и укроп. Заправить сметаной и перемешать. Отдельно нарезать листья салата и выложить на тарелку, в центр тарелки выложить приготовленные ингредиенты. Украсить помидорами и кубиками сыра.
Приятного аппетита!
Елена.
Язык говяжий по-тбилиски. Грузинская кухня.
Четверг, Апрель 22nd, 2010Язык говяжий по-тбилиски.
Язык говяжий по-тбилиски.
Ингредиенты:
язык говяжий – 2 кг.,
свежие грибы (можно использовать шампиньоны или вешанки) – 600 г.,
репчатый лук – 4 шт.,
грецкие орехи – 2 стакана,
чеснок – 5 зубчиков,
растительное масло – 150 г.,
сметана – 2 стакана,
зелень петрушки,
молотый чёрный перец,
соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Язык отварить, очистить от кожи и нарезать крупными кубиками. Грибы порезать пластинами и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грецкие орехи и чеснок измельчить до однородной массы, добавить сметану, поперчить и посолить. Язык, грибы и лук перемешать, залить соусом из орехов, чеснока и сметаны и тушить до полной готовности.
На стол подавать в горячем виде, посыпав мелкорубленной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Elpis.
Армянское радио.
Четверг, Апрель 22nd, 2010Вопpос аpмянскому pадио:
– Почему финны не едят чахохбили?
Ответ:
– В отместку. Потому что гpузины не едят яайлокойвистуааpе.
Еда в искусстве.
Четверг, Апрель 22nd, 2010
Ю.Чернышова "Натюрморт с ананасом."