Ингредиенты:
пекарские дрожжи – 1 ст.ложка,
тёплое молоко – 4 ст.ложки,
льняное масло – 1 ч.ложка,
мёд – 1 ч.ложка,
сметана – 1 ч.ложка,
сок лимона – 1 ч.ложка.
Дрожжи смешать с тёплым молоком, чтобы получилась кашица. Добавить льняное масло, мёд, сметану и сок лимона, всё тщательно перемешать и нанесите на очищенную кожу лица и шеи толстым слоем. Маску держать 15 минут, после чего смыть прохладной водой.
Творожная запеканка с изюмом и бананами.
Ингредиенты:
творог – 500 г.,
мука – 1 стакан,
яйцо – 3 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
сметана – 2 ст.ложки,
сахар – 1 стакан,
изюм – 1/2 стакана,
банан – 2 шт.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Положить промытый изюм и нарезанные кубиками бананы.
Муку соединить с разрыхлителем для теста и всыпать в творожную массу, тщательно вымесить все составляющие.
Тесто выложить в форму для запекания, разровнять и смазать сметаной.
Выпекать в духовом шкафу 40-50 минут при температеру 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Elpis.
омЛЕТОлогия 9: Сладкий омлет.
Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.,
мука – 1 ст.ложка,
сахар – 1 ст.ложка,
соль – 1 щепотка,
разрыхлитель теста – 1 щепотка,
сливочное масло – 1 ст.ложка,
сметана – 2 ст.ложки,
варенье – 4 ст.ложки.
Способ приготовления:
С помощью миксера взбить яйца, добавить сахар, муку смешанную с разрыхлителем, соль и ещё раз взбить до образования густой пены.
Разогреть сковороду, выложить на неё сливочное масло, растопить и вылить подготовленную взбитую яичную массу.
Жарить омлет на слабом огне, не перемешивая.
Выложить готовый, горячий омлет на тарелку, смазать сметаной, вареньем и сложить пополам.
Вместо варенья можно использовать мёд или сгущёнку.
Приятного аппетита!
Elpis.
Запеканка "На скорую руку".
Ингредиенты:
творог – 400 г.,
яйцо – 2 шт.,
сахар – 3 ст.ложки,
манка – 2 ст.ложки,
сметана – 2 ст.ложки,
ванилин – 1 щепотка.
Способ приготовления:
Все компоненты смешать, выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и запекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Подать в горячем виде с компотом, киселём или молоком.
Приятного аппетита!
Набор продуктов:
куриное филе – 500 г.,
консервированные ананасы – 6 колец,
сыр твёрдых сортов – 150 г.,
майонез – 2 ст.ложки,
сметана – 2 ст.ложки,
горчица – 1/2 ч.ложки,
чёрный молотый перец,
соль.
Этапы готовки:
1. Куриное филе нарезать пластинами толщиной 1 см., отбить, поперчить, посолить и уложить в форму для запекания, смазанную маслом. Смазать соусом из майонеза, сметаны и горчицы. Выложить кружки ананаса с промежутками 1-2 см.
2. Сыр натереть на крупной тёрке и засыпать куриное филе с ананасами.
3. Запекать в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 180 градусов.
4. Разрезать на порции и выложить в тарелки.
Приятного аппетита!
Куриный салат с ананасами.
Ингредиенты:
куриное филе – 600 г.,
консервированный ананас – 3 колечка,
сок ананаса – 5 ст.ложек,
сок лимона – 2 ст.ложки,
сыр – 150 г.,
чеснок – 1 зубчик,
репчатый лук – 1 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
сметана – 3 ст.ложки,
соевый соус – 2 ст.ложки,
растительное масло – 2 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль.
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать кусочками, лук – кубиками и обжарить на растительном масле 10 минут, посолить, поперчить, добавить сок ананаса, сок лимона и тушить до полной готовности.
Сладкий перец и консервированные ананасы нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить в чеснокодавилке или натереть на мелкой тёрке.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной и соевым соусом, перемешать. Выложить в центр салатника, по бокам разместить сыр, тёртый на мелкой тёрке, и мелко рубленую зелень.
Приятного аппетита!
Elpis.
Ингредиенты на 4 порции:
свинина – 800 г.,
замороженные опята – 400 г.,
картофель – 8 шт.,
репчатый лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
бульон – 2 стакана,
сметана – 8 ст.ложек,
растительное масло – 2 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль.
Способ приготовления:
Картошку нарезать кубиками, разложить по горшочкам, посолить и залить по 1/2 стакана бульона.
Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь на тереть на крупной тёрке. Подготовленные овощи соединить, посолить, добавить опята и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на картошку в горшочки.
Мясо нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки. Выложить в горшочки. Посолить, поперчить и покрыть все составляющие в горшочках сметаной.
Запекать в духовом шкафу 45 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!