Posts Tagged ‘лимон’

Салат 14 к теме: “Божественная аптека на вашем столе”.

Понедельник, Апрель 11th, 2011

salat

Ингредиенты:
помидор 2 шт. (для питания сердца),
сладкий (болгарский) перец 1 шт. (витамин С),
консервированная красная фасоль 6 ст.ложек (источник белка),
репчатый лук 1/2 шт. (для выведения шлаков),
чеснок 1 зубчик  (для выведения шлаков),
сок лимона 1 ст.ложка (для улучшения движения лимфы в груди),
оливковое масло 3 ст.ложки,
укроп,
петрушка,
соль и чёрный перец по вкусу,
Помидоры порезать дольками.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Добавить соль и чёрный перец по вкусу, мелко нарезанный укроп, петрушку и консервированную фасоль.
Заправить смесью из сока лимона и оливкового масла и подать на стол.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
помидор 2 шт. (для питания сердца),
сладкий (болгарский) перец 1 шт. (витамин С),
консервированная красная фасоль 6 ст.ложек (источник белка),
репчатый лук 1/2 шт. (для выведения шлаков),
чеснок 1 зубчик  (для выведения шлаков),
сок лимона 1 ст.ложка (для улучшения движения лимфы в груди),
оливковое масло 3 ст.ложки,
укроп,
петрушка,
соль и чёрный перец по вкусу,
Помидоры порезать дольками.
Сладкий перец нарезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
Добавить соль и чёрный перец по вкусу, мелко нарезанный укроп, петрушку и консервированную фасоль.
Заправить смесью из сока лимона и оливкового масла и подать на стол.
Приятного аппетита!

Маринованный сыр.

Четверг, Январь 13th, 2011

getImageИнгредиенты:
Примерно на 300 гр. сыра:
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
несколько долек лимона
укроп

Для маринада:
2 стакана растительного масла
5 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. смеси трав
1 ст.л. сушеного базилика
несколько горошин чёрного перца

Приготовление: сыр порезать кубиками. Сложить сыр, чеснок, лимон, лук полукольцами, мелко порезанный укроп, залить маринадом. Хорошо перемешать. Переложить в стеклянную банку. Дать настоятся 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Елена.

Салат луковый с гранатом.

Вторник, Январь 4th, 2011

getImageИнгредиенты:
3-4 тонко порезанных луковицы
соль, чёрный перец по вкусу
1 ч.л. сумака
сок 1 лимона
зёрнышки 1 среднего граната
оливковое масло

Приготовление: лук посыпать перцем и сумаком, присолить и слегка придавить вилкой, добавить сок лимона, зёрнышки граната, заправить маслом и подавать. Подходит к мясу, и к рыбе.

Приятного аппетита!

Елена.

Домашнее мороженое “Новогоднее чудо”.

Вторник, Декабрь 28th, 2010

getImageИнгредиенты:
200 мл. жирных сливок
? банки сгущённого молока
?  лимона
лайм, шоколад для украшения

Приготовление: в стаканчик миксера наливаем сливки и при взбиваем сливки на большой скорости 3 мин. Как только они начнут густеть – добавляем сгущённое молоко, перемешиваем миксером на средней скорости, добавляем сок лимона, ещё раз перемешиваем 30 сек. и ставим стаканчик в морозильную камеру на 2 часа. Затем охлаждённую массу ещё раз перемешиваем, разливаем по формам и ставим в морозильную камеру на 4-6 часов. Украсить можно ломтиком лайма и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Елена.

Морс из свеклы.

Четверг, Декабрь 23rd, 2010

getImageИнгредиенты:
На 2. л. воды:
2 средние, сырые свеклы
100 гр. сахара
сок 1 лимона

Приготовление: свеклу очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Сок поставить в холодильник. Отжатую свеклу залить горячей водой, довести до кипения и проварить 10 мин. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый свекольный сок. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Отвар процедить и перелить в кувшин со льдом. Очень освежающий морс, если не добавлять сахар то можно такой морс использовать для приготовления холодного свекольника.

Елена.

Еда в искусстве.

Среда, Декабрь 22nd, 2010
В. ван Гог "Майоликовый кувшин с дикими цветами."

В. ван Гог "Майоликовый кувшин с дикими цветами."

Еда в искусстве.

Четверг, Декабрь 16th, 2010
Маргарита Лобанова "Натюрморт с фигуркой коня."

Маргарита Лобанова "Натюрморт с фигуркой коня."