Posts Tagged ‘фрукты’

Фоторецепт: куриный салат с апельсинами и изюмом.

Понедельник, Февраль 27th, 2012

Набор продуктов:
изюм – 70 г.,
репчатый лук – 1 шт.,
филе курицы – 300 г.,
апельсин – 2 шт.,
майонез – 6 ст.ложек.
Этапы готовки:

1. Изюм промыть и залить горячей водой на 30-40 минут.

 

 

 

 

2. Лук мелко порезать.

 

 

 

 

3. Филе курицы отварить до полной готовности и нарезать кубиками.

 

 

 

 

4. Апельсины счистить от кожуры, разделить на дольки и разрезать на 3 части.

 

 

 

 

5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Мясной салат с апельсинами.

Среда, Февраль 15th, 2012

Мясной салат с апельсинами.

Ингредиенты:
отварное мясо говядины – 250 г.,
рис – 1 стакан,
апельсин – 2 шт.,
майонез- 7 ст.ложек,
горчица – 1 ч.ложка,
винный уксус (можно заменить соком лимона) – 2 ст.ложки,
зелень – 2 ст.ложки.

Способ приготовления:
Рис отварить в 2 стаканах подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг и облить холодной кипячёной водой, дать лишней воде стечь.
Мясо нарезать кубиками, апельсин – каждую дольку на 2-3 части.
Ингредиенты соединить и добавить заправку из майонеза, горчицы и винного уксуса.
Салат перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Вместо отварного мяса можно использовать жареное, это придаёт салату дополнительную пикантность.

Elpis.

Творожная запеканка с изюмом и бананами.

Понедельник, Февраль 13th, 2012

Творожная запеканка с изюмом и бананами.

Ингредиенты:
творог – 500 г.,
мука – 1 стакан,
яйцо – 3 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
сметана – 2 ст.ложки,
сахар – 1 стакан,
изюм – 1/2 стакана,
банан – 2 шт.

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Положить промытый изюм и нарезанные кубиками бананы.
Муку соединить с разрыхлителем для теста и всыпать в творожную массу, тщательно вымесить все составляющие.
Тесто выложить в форму для запекания, разровнять и смазать сметаной.
Выпекать в духовом шкафу 40-50 минут при температеру 180-200 градусов.
Приятного аппетита!

Elpis.

Еда в искусстве.

Вторник, Ноябрь 15th, 2011
В.Герасимов "Осенний натюрморт."

В.Герасимов "Осенний натюрморт."

Салат 15 к теме: “Божественная аптека на вашем столе”.

Понедельник, Апрель 18th, 2011

repa2

Ингредиенты:
груша – 2 шт. (для женских органов),
инжир – 2 шт. (для увеличения мобильности спермы),
зёрна граната – 1/3 стакана (источник витаминов),
чернослив без косточек – 2 шт. (источник микроэлементов),
грецкие орехи – 4 шт. (для функционирования мозга),
мёд – 1 ст.ложка (источник микроэлементов),
сок лимона – 2 ст.ложки (для улучшения движения лимфы в груди).

Груши очистить и нарезать соломкой.
Грецкие орехи измельчить.
Инжир и чернослив промыть и нарезать кубиками.
Ингредиенты соединить, добавить зёрна граната, заправить смесью из мёда и ломонного сока и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!

Творожное желе с фруктами.

Четверг, Апрель 7th, 2011

getImageИнгредиенты:
500 гр. творога
200 гр. сметаны
3 ст. л. желатина
сахар, фрукты по вкусу
1 ст. молока

Приготовление: желатин положить в молоко на 5-6 минут, поставить на огонь, подогреть, но не кипятить, остудить. Творог, сметану, сахар, взбить в блендере, осторожно добавить желатин, размешать, положить в бокал любые ягоды или фрукты, залить массой, сверху украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Елена.

Манник с сюрпризом.

Понедельник, Март 28th, 2011

getImageИнгредиенты:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. воды
6 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. гашеной соды
0,5 ч. л. разрыхлителя
корица – на кончике ножа
1 ст. муки
вишня (черешня или любой другой фрукт (ягода)) – по вкусу

Приготовление: манку и стакан сахара смешать и залить стаканом воды, оставить на 30 минут. Затем добавить растительное масло, соду, гашенную уксусом, разрыхлитель, корицу и муку. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Вылить тесто в форму сверху выложить ягоды (фрукты). Выпекать около 30 мин при температуре 200 градусов. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Елена.