Posts Tagged ‘лимонное варенье’

Варенье “Лимончик”.

Суббота, Июль 24th, 2010

getImageИнгредиенты:
лимон – 1 кг.
сахар – 1,5 кг.
вода – 2 стакана

Приготовление: лимоны помыть, срезать кожуру и опустить в кипяток на 15-20 минут. Промыть в холодной воде. Нарезать дольками, удалив косточки. Приготовить сироп. В кастрюлю с кипящей водой добавить сахар. Варить, периодически помешивая, до готовности. В горячий сироп положить подготовленные лимоны. Довести до кипения. Снять с огня. Разложить по банкам. Закрыть крышками. Дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Елена.