04 августа 2010 года поздравляем с именинами Алексея, Корнилия, Марию и Михаила.
Долгие вам лета!
Archive for Август 4th, 2010
С Днём Ангела!
Среда, Август 4th, 2010Слоеный пирог “А ля лазанья”.
Среда, Август 4th, 2010
Ингредиенты:
Фарш – 500 гр.
Луковица – 1 шт.
Сыр – 300 гр.
Помидоры – 3-4 шт.
Зелень по вкусу
Лаваш тонкий – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 150 гр.
Приготовление: мясной фарш обжарить с луком, посолить. Сыр потереть на терке, помидоры нарезать полукольцами. Потребуется три листа тонкого армянского лаваша. На каждый укладываем фарш, помидоры, сыр, зелень. Сворачиваем в рулет и укладываем по форме сковороды (по кругу), предварительно смазанной маслом. То же самое со следующими двумя лавашами – заполняем все свободное пространство. Сверху поливаем яйцами, взбитыми со сметаной и отправляем в духовку. Печь примерно 30 мин.
Приятного аппетита!
Елена.
Позднее солнце августа…
Среда, Август 4th, 2010Позднее солнце августа
Вдыхаю в себя всем телом.
Позднее солнце августа
Уводит птиц в перелёт,
Звенит косою над пожнями
И клевере переспелом
Гудит пчелой осторожною,
Несущей последний мёд.
Медное солнце августа
Гулко падает оземь,
Соком хмельным пенится,
Раскалываясь пополам.
Тёплым дымом окутано,
Плывёт из августа в осень,
Блестит смолою в поленницах,
Брагою – по столам.
Щедрое солнце августа
Течёт по стеблям и венам.
Стеблям стоять недолго,
А сердце дает сбой,
Просит любви и солнышка,
Тянет к родным стенам…
Позднее солнце августа
Горит над моей судьбой.
Станислав Золотцев
Еда в искусстве.
Среда, Август 4th, 2010
А.Емельянова "Натюрморт с самоваром."