Archive for Сентябрь, 2011

Новая диета.

Пятница, Сентябрь 9th, 2011

Новая диета: перед тем как сесть за стол, необходимо отжаться от пола максимальное количество раз. Во-первых, пропадает аппетит, а во-вторых, трясутся руки и много ими уже не наешь.

А вы знаете, что пытаясь похудеть 40% женщин набирают вес?

Четверг, Сентябрь 8th, 2011

По данным статистики 4 из 10 женщин набирают вес, пытаясь похудеть. Женщины, похудевшие в результате жёсткой диеты, зачастую замечают вернувшиеся килограммы лишь на 21-й день после их появления. Виновниками вернувшихся килограммов можно назвать коллег, соблазняющих нездоровой пищей, детей, не доедающих свою порцию, «вынуждая» матерей доедать за ними, или же просто отсутствие силы воли. Есть и более техническое объяснение этого феномена — древние механизмы, призванные обеспечить тело энергией, накапливают жир. Когда количество жира стремительно уменьшается по ходу диеты, организм как бы говорит сам себе: «что-то я плохо работаю, мало накопил; ну, ничего, сейчас поднажму, и точно обеспечу себя на долгое время».

Мясной салат “Уральский”.

Среда, Сентябрь 7th, 2011

Мясной салат "Уральский".

Ингредиенты:
отварная телятина – 250 г.,
мясной бульон – 2 ст.ложки,
солёные огурцы – 2 шт.,
красный лук – 1 шт.,
масло кедрового ореха (можно заменить оливковым маслом) – 2 ст.ложки,
сок лимона – 1 ст.ложка,
рубленая зелень укропа – 1 ст.ложка,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Мясо и красный лук нарезать кубиками, солёные огурцы – кружками.
Ингредиенты соединить, заправить смесью из  мясного бульона, масла кедрового ореха и сока лимона, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Салат выложить в салатницу и оформить зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Elpis.

Фоторецепт: Курица в пиве с рисом.

Вторник, Сентябрь 6th, 2011

2Набор продуктов:
курица весом 1,5 кг,
0,5 л пива,
1 стакан риса,
половинка острого перца,
1 красная луковица,
1 пучок кинзы,
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. сливочного масла,
щепотка шафрана,
1 ст. л. сухого тимьяна,
соль,
перец по вкусу.

Этапы готовки:
http://www.eda-server.ru/culinary-school/poultry/p000006.htm

Еда в искусстве.

Понедельник, Сентябрь 5th, 2011
Виктор Бычков "Дыня."

Виктор Бычков "Дыня."

Совет диетолога.

Воскресенье, Сентябрь 4th, 2011

Совет диетолога: чтобы похудеть, надо не есть всего три вещи – завтрак, обед и ужин…

Как худеть медленно, но верно?

Пятница, Сентябрь 2nd, 2011

Ученые из Cornell University США, утверждают, что для похудения не нужны сложные диеты. По их мнению, чтобы избавиться от лишних килограммов и не набрать новых, следует всего лишь немного сократить размер обеденных порций. Исследование проводилось на протяжении пяти недель с участием 17 добровольцев. В первую неделю участники ели всё, что хотели со шведского стола. Затем на протяжении двух недель половина испытуемых выбирала на обед одно из шести блюд, которые продаются в магазинах порционно (к примеру, супы в консервных банках), а в остальные приёмы пищи они ели любую пищу без ограничений. В последние две недели аналогичная схема питания вводилась второй половине группы.Результаты показали, что при уменьшении обеденных порций на 250 калорий подопытные не чувствовали себя голодными и не компенсировали недоеденное в последующие приёмы пищи или в другие дни. За 10 дней такого питания они худели в среднем на полкилограмма. А если ограничивать себя в обед на протяжении года, то можно избавиться как минимум от 11 кг.