Гурманология

Ингредиенты:
макароны – 100 гр.
огурец – 1 шт.
перец болгарский – 2 шт.
ветчина – 200 гр.
кукуруза консервированная – 150 гр.
майонез – 300 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление: макароны отварить в соленой воде. Слить. Промыть. Остудить. Огурец, болгарский перец и ветчину нарезать соломкой. Соединить макароны, ветчину, болгарский перец и ветчину.  С кукурузы слить жидкость. Кукурузу добавить к макаронам. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать. Получается вкусный и красивый салат.

Приятного аппетита!

Елена.

Ингредиенты:
крабовые палочки -250 гр.
4 яйца
тертый швейцарский сыр -70 гр.
огурец св.- 150 гр.
1 зелёное яблоко
укроп
зелёный лук
красный и желтый болгарский перец
маленькая баночка кукурузы
перец из мельницы
соль и майонез по вкусу

Приготовление: нарезать мелко крабовые палочки и огурец. Яйца потереть на тёрке, оставив 2 желтка для украшения. Яблоко очистить и натереть. Зелень нарезать, оставив немного для украшения. Заправить салат майонезом. Затем посолить и поперчить. Сформировать на блюде из салата цифру восемь. Украсить тёртым желтком и зеленью. Сбоку из веточек укропа и кукурузы сделать мимозу. Из кружочков перца сделать цветочки, а серединку из кончика белка. Стебли и листья из зелёного лука.

Приятного аппетита!

Елена.