Posts Tagged ‘масло подсолнечное’

Куриная печень по-индонезийски.

Среда, Март 3rd, 2010

getImageИнгредиенты:
Печень куриная- 400 гр.
Лук- 200 гр.
Сливки- 160 гр.
Масло подсолнечное- 40 гр.
Перец горький- 2 стручка
Соль, перец по вкусу

Приготовление: мелко нарезанный лук мешать с порубленным стручковым перцем и припустить на растительном масле. Куриную печень мелко нарезать и обжарить на растительном масле, непрерывно помешивая. Добавить к печени лук с перцем, посолить, поперчить и влить сливки, всё потушить. Подавать с рассыпчатым рисом.

Приятного аппетита!

Елена.