Posts Tagged ‘натуральный йогурт’

Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Питательная маска из клубники для кожи лица и шеи.

Пятница, Июнь 28th, 2013

Ингредиенты:
клубника – 1 стакан,
жидкий мёд – 2 ст.ложки
натуральный йогурт (или мягкий творог) – 2 ст.ложки.

Клубнику размять вилкой в кашицу, соединить с жидким мёдом и йогуртом, размешать  и нанести на очищенное лицо, шею и зону декольте. Держать 15 минут и смывать тёплой водой.

Фоторецепт: паста с брокколи и куриной грудкой.

Среда, Февраль 1st, 2012

Набор продуктов:
спагетти – 200 г.,
брокколи – 2 чашки,
куриная грудка без кожи – 2 шт.,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
сливочное масло – 2 ст.ложки,
белое сухое вино – 2 ст.ложки,
мука – 4 ст.ложки,
натуральный йогурт – 200 г.,
тёртый сыр – 150 г.,
зелёный лук,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Этапы готовки:

1. Довести воду в большой кастрюле до кипения, посолить, выложить спагетти и варить по инструкции. За 4 минуты до готовки макаронных изделий, добавить брокколи. Воду слить, спагетти выложить в дуршлаг.

 

 

 
2. Куриные грудки нарезать кубиками, поперчить и посолить.

 

 

 

 

 

3. Кусочки курицы обжарить на оливковом масле в течении 6 минут до образования золотистой корочки. 

 

 

 

 
4. Сливочное масло распустить, добавить белое сухое вино, муку и тщательно размешать, чтобы не образовались комочки, выложить натуральный йогурт и тушить, постоянно помешивая, 3 минуты.

 

 

 

 
5. Добавить спагетти, брокколи, тёртый сыр и перемешать.

 

 

 

 

6. Выложить кусочки куриной грудки и перемешать.

 

 

 

 

7. Пасту переложить на тарелку и посыпать мелко рубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!

 

Творог “Йогуртовый”.

Суббота, Июль 3rd, 2010

getImageИнгредиенты:
молоко – 3 л.
йогурт натуральный – 200 гр.
хлеб черный – 1 ломтик

Приготовление: в кастрюле соединить молоко, измельченный хлеб и йогурт. Перемешать. Оставить в теплом месте. Когда молоко полностью скиснет, кастрюлю поставить на разогретую плиту. Накрыть крышкой. Нагревать на самом медленном огне. Когда по краям начнет сворачиваться сыворотка, необходимо аккуратно перемешать, перевернув от середины к краям. Не кипятить! Когда простокваша полностью прогреется – кастрюлю следует снять с плиты, накрыть крышкой и дать полностью остыть. Остывшую массу переложить в сито и дать жидкости стечь. Чтобы получился сухой творог, то в сите его следует держать 35-40 минут. Чтобы творог получился более нежным и мягким, то необходимо из сита творог достать через 15-20 минут. Из данного количества ингредиентов получается 500-600 грамм творога.

Приятного аппетита!

Елена.