Храм, торжественный и строгий
Ввысь вознёсся, до небес.
И несётся над дорогой
Глас ликующих: Воскрес!
Нам об этом возвестили
Птицы в синей вышине.
Наяву то счастье или
Вижу это, как во сне?
Поздравляю с Светлой Пасхой,
Что чудесней всех чудес.
Будет каждый день прекрасным,
Ведь Воистину Воскрес!
С праздником Светлой Пасхи!
Горбуша на рисово-овощной подушке.
Ингредиенты:
филе горбуши – 4 куска,
отварной рис – 1 стакан,
репчатый лук – 2 шт.,
морковь – 2 шт.,
растительное масло – 3 ст.ложки,
майонез – 4 ст.ложки,
сыр – 150 г.,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Овощи обжарить на растительном масле, соединить с отварным рисом, посолить, поперчить и перемешать.
В форму для запекания выложить 2/3 массы из риса и овощей, смазать майонезом, сверху уложить филе горбуши, закрыть 1/3 массы и засыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
Запекать в духовом шкафу 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Elpis.
Ждали мы Маслену, поджидали, и блина, и вина ей дали,
Думали: она – семь недель, а она – как один день.
Обманула – провела, деньги только растрясла,
Сыр да масло унесла, в закоулок завела,
А там великий пост – аж до лета мост!
И.Шурихина "Масленица."
В.Г.Перов "Трапеза."
01 октября 2010г. поздравляем с именинами