Posts Tagged ‘мука’
Понедельник, Февраль 13th, 2012
![](http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2012/02/80.jpg)
Творожная запеканка с изюмом и бананами.
Ингредиенты:
творог – 500 г.,
мука – 1 стакан,
яйцо – 3 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
сметана – 2 ст.ложки,
сахар – 1 стакан,
изюм – 1/2 стакана,
банан – 2 шт.
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и перемешать. Положить промытый изюм и нарезанные кубиками бананы.
Муку соединить с разрыхлителем для теста и всыпать в творожную массу, тщательно вымесить все составляющие.
Тесто выложить в форму для запекания, разровнять и смазать сметаной.
Выпекать в духовом шкафу 40-50 минут при температеру 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: банан, второе блюдо, горячее блюдо, гурманология, Еда, запеканка, изюм, кулинария, кулинарные эксперименты, мука, основное блюдо, рецепт, сметана, творог, Творожная запеканка., фрукты, яйцо
Posted in Вторые блюда., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | 2 Comments »
Суббота, Февраль 11th, 2012
![omlet](http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2012/02/omlet.jpg)
омЛЕТОлогия 9: Сладкий омлет.
Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.,
мука – 1 ст.ложка,
сахар – 1 ст.ложка,
соль – 1 щепотка,
разрыхлитель теста – 1 щепотка,
сливочное масло – 1 ст.ложка,
сметана – 2 ст.ложки,
варенье – 4 ст.ложки.
Способ приготовления:
С помощью миксера взбить яйца, добавить сахар, муку смешанную с разрыхлителем, соль и ещё раз взбить до образования густой пены.
Разогреть сковороду, выложить на неё сливочное масло, растопить и вылить подготовленную взбитую яичную массу.
Жарить омлет на слабом огне, не перемешивая.
Выложить готовый, горячий омлет на тарелку, смазать сметаной, вареньем и сложить пополам.
Вместо варенья можно использовать мёд или сгущёнку.
Приятного аппетита!
Elpis.
Tags: варенье, гурманология, Еда, кулинария, кулинарные эксперименты, мука, омлет, омлетология, рецепт, сливочное масло, сметана, яйцо
Posted in Завтрак., Кулинарные эксперименты., Сладкоежкам! | No Comments »
Вторник, Февраль 7th, 2012
![](http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2012/02/16.jpg)
Набор продуктов:
для теста:
мука – 150 г.,
крахмал – 50 г.,
сливочное масло – 50 г.,
сахар – 50 г.,
яйцо – 2 шт.,
разрыхлитель – 1 пакетик,
соль- щепотка,
для покрытия:
консервированные ананасы – 1 банка,
сахар – 150 г.,
сливочное масло – 150 г.,
молоко – 4 ст.ложки,
кокосовая стружка – 150 г.
Этапы готовки:
![](http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2012/02/11.jpg)
1. Размягчённое масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать.
Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем, добавить в массу и замесить мягкое тесто.
2. Тесто выложить в силиконовую форму и разровнять. Ананасы разрезать на четвертинки и разложить на тесто.
3. Размягчённое масло, сахар и молоко поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара, добавить кокосовую стружку и ещё раз довести до кипения.
4. Кокосовую массу выложить поверх ананасов и разровнять.
![](http://blog.eda-server.ru/wp-content/uploads/2012/02/15.jpg)
5. Запекать в духовом шкафу 35 минут при температуре 190 градусов. Дать пирогу полностью остыть и вынуть из форму.
Приятного аппетита!
Tags: ананасовый пирог, выпечка, гурманология, Еда, кокосовая стружка, кокосовый пирог, консервированные ананасы, кулинария, мука, пирог, пошаговый рецепт, поэтапный рецепт, рецепт, рецепт с фотографиями, сдоба, сливочное масло, фоторецепт, яйцо
Posted in Сладкоежкам!, Фоторецепты. | No Comments »
Пятница, Июль 8th, 2011
Оладьи гречневые.
В кастрюлю налить около 1 литра воды, которую следует немного подогреть. Добавить в неё около 40 г. дрожжей и 500 г. муки. Все ингредиенты перемешать и поставить в тёплое место на 2 часа. Затем в массу добавить 3 яйца, 100 г. сахара и 500г. гречневой муки. Если нет гречневой муки, а имеется обычная гречка, то её можно измельчить блендером. Полученное тесто хорошенько перемешать. Оладьи печь, выкладывая тесто ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. На стол подать со сметаной.
Tags: гречка, дрожжи, Еда, крупа, кулинария, лук, мука, мясо, о пользе пищи, оладьи, рецепты, сахар, сливочное масло, сметана, яйцо
Posted in Правильное питание. | 1 Comment »
Вторник, Июнь 7th, 2011
Набор продуктов:
овсяные хлопья – 2 стакана,
пшеничная мука – 1/2 стакана,
сахар – 2/3 стакана,
яйцо – 2 шт.,
сливочное масло – 100 г.,
ванилин по вкусу.
Этапы готовки:
1. Насыпать в миску овсяные хлопья.
2. Всыпать пшеничную муку и перемешать.
3. Добавить сахар и ванилин (или ванильный сахар), размешать.
4. Ввести яйца.
5. Добавить сливочное масло и тщательно вымесить тесто.
6. Тесто разделить на небольшие порции, скформировать печенье и выложить на противень.
7. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов до получения светло-коричневого цвета. Если довести печенье до тёмно-коричневого цвета, то оно будет хрустящим.
Приятного аппетита!
Tags: гурманология, Еда, кулинария, мука, овсяное печенье, овсяные хлопья, пошаговый рецепт, рецепт, рецепт с фотографиями, сахар, сладкоежка, Сладкоежкам!, сливочное масло, фоторецепт, яйцо
Posted in Сладкоежкам!, Фоторецепты. | 3 Comments »
Понедельник, Март 28th, 2011
Ингредиенты:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. воды
6 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. гашеной соды
0,5 ч. л. разрыхлителя
корица – на кончике ножа
1 ст. муки
вишня (черешня или любой другой фрукт (ягода)) – по вкусу
Приготовление: манку и стакан сахара смешать и залить стаканом воды, оставить на 30 минут. Затем добавить растительное масло, соду, гашенную уксусом, разрыхлитель, корицу и муку. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Вылить тесто в форму сверху выложить ягоды (фрукты). Выпекать около 30 мин при температуре 200 градусов. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: вишня, вода, гурманология, Еда, Завтрак., корица, кулинария, кулинарные эксперименты, манка, Манник с сюрпризом., мука, пирог, пост, постные блюда, Постящимся., разрыхлитель, растительное масло, рецепт, рецепты, сахар, Сладкоежкам!, сода, фрукты, ягоды
Posted in Завтрак., Кулинарные эксперименты., Постящимся., Сладкоежкам! | 4 Comments »
Вторник, Март 22nd, 2011
Ингредиенты:
Для теста:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
Для начинки:
250 гр. колбасы
200 гр. сыра
Майонез по вкусу
Приготовление: замесить из ингредиентов тесто. Оно получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную растительным маслом и уже сверху положить порезать Ветеринарная клиника Омск колбасу, натереть сыр. Залить майонезом. Начинку можно Ветклиника Омск менять на свой вкус (грибы, курица, сыры, овощи и т.д.). Накрыть сковороду крышкой и поставить на небольшой огонь. Как только расплавится сыр пицца готова.
Приятного аппетита!
Елена.
Tags: второе блюдо, гурманология, Еда, завтраки, Закуски., колбаса, кулинария, кулинарные эксперименты, майонез, мука, основное блюдо, Пицца "Минутка"., рецепт, рецепты, сметана, сыр, яйца
Posted in Вторые блюда., Завтрак., Закуски. | 5 Comments »