Archive for Декабрь 17th, 2009

Советы представителям знака Дракона на Новый 2010 год.

Четверг, Декабрь 17th, 2009

Новый 2010 год приближается к нам мягкой походкой металлического Тигра. Новый покровитель года – натура противоречивая, в этом хищнике сочетается эмоциональность, молниеносность, решительность, жестокость и в то же время – рациональность, последовательность и логичность. Тигр является олицетворением силы, широты возможностей, двигаясь к своей цели, он ни перед чем не остановится. И в то же время, Тигр – это всего лишь кошка, что гуляет сама по себе. Опасное сочетание, не правда ли, притягательное и, в то же время, угрожающее – логика, воля, сила и бесшабашность.
Что ожидает каждого из нас в Новом 2010 году? Какие задачи ставит перед нами покровитель года Тигр? Разобраться нам поможет восточный гороскоп, воспользуемся советами для каждого представителя двенадцати тотемов.
 
Дракон (1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000).
2010 год станет для Драконов годом новых возможностей при условии, что они проявят свой индивидуализм. Наступило время для пересмотра устоявшихся взглядов и привычек. Нужно больше доверять себе и жизни. Мыслить следует нестандартно, а поступать спонтанно, покровитель года это оценит по достоинству. Чем меньше эгоизма проявят Драконы в 2010 году, тем больше у них шансов получить поддержку судьбы. Излишняя критичность в год Тигра по отношению к другим людям может сыграть с Драконами злую шутку, не стоит позволять себе злопыхательства и сарказма. Лучше перевести своё внимание от недостатков земной жизни к чистым и возвышенным мирам, для чего следует чаще посещать храмы, музеи и театры. 

И вот ещё о чём стоит помнить в преддверии Нового года: распахивая двери покровителю 2010 года Тигру, не стоит забывать, что его время наступит только с 14 февраля, а до тех пор властвует Бык. В оставшиеся два месяца, надо постараться достичь всех целей, что ставили перед собой в 2009 году, найти решение всех задач и тогда Бык замолвит словечко перед Тигром.

Советы Драконам.
Дракон получил от Быка в уходящем году много помощи. Успехи не заставили себя ждать во всех областях: решились проблемы в личной жизни, заработались деньги, наладились отношения в семье или произошёл взлёт по карьерной лестнице. В оставшиеся два месяца, Драконам следует задуматься, а были ли они также милосердны к окружающим, как к ним покровитель года. Если нет, то оставшееся до прихода Тигра время следует потратить на примирение с теми кого обидели вольно или невольно. А если расставание неизбежно, то Драконам лучше уйти мирно, без обид.

Удачи в Новом 2010 году Тигра!

С любовью, Elpis.

С Днём Ангела!

Четверг, Декабрь 17th, 2009

17 декабря 2009 года поздравляем с именинами Александра, Алексея, Варавару, Василия, Геннадия, Дмитрия, Екатерину, Ивана, Киру и Николая.

Долгие вам лета!

Геннадий, с именинами!

Четверг, Декабрь 17th, 2009

Поздравить Гену мы хотим
С днём православных именин.
Геннадий – значит родовитый,
Не будут предки им забыты.
 
Он уважает всю родню
И ценит дом свой и семью,
И репутацию спасает,
Когда честь рода задевают.
 
Мы Гену любим, уважаем,
Удачных дел ему желаем.
Как друг он нам необходим,
Пусть будет Ангелом храним!

Советы представителям знака Кота на Новый 2010 год.

Четверг, Декабрь 17th, 2009

Новый 2010 год приближается к нам мягкой походкой металлического Тигра. Новый покровитель года – натура противоречивая, в этом хищнике сочетается эмоциональность, молниеносность, решительность, жестокость и в то же время – рациональность, последовательность и логичность. Тигр является олицетворением силы, широты возможностей, двигаясь к своей цели, он ни перед чем не остановится. И в то же время, Тигр – это всего лишь кошка, что гуляет сама по себе. Опасное сочетание, не правда ли, притягательное и, в то же время, угрожающее – логика, воля, сила и бесшабашность.
Что ожидает каждого из нас в Новом 2010 году? Какие задачи ставит перед нами покровитель года Тигр? Разобраться нам поможет восточный гороскоп, воспользуемся советами для каждого представителя двенадцати тотемов.
 
Кот (Кролик) (1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999).
Для Кота Тигр не самый приятный покровитель года, они во многом схожи, а значит, им есть что делить. Конкуренция – вот что ожидает Кота в 2010 году. Козырем Кота станет чувствительность к мистической стороне мира, к тому, что неподвластно волевому усилию Тигра. Слушать свой внутренний голос и поступать интуитивно – залог благоприятного решения проблем в 2010 году Тигра. Также не помешает немного авантюризма, а вот излишняя самоуверенность может и повредить.

И вот ещё о чём стоит помнить в преддверии Нового года: распахивая двери покровителю 2010 года Тигру, не стоит забывать, что его время наступит только с 14 февраля, а до тех пор властвует Бык. В оставшиеся два месяца, надо постараться достичь всех целей, что ставили перед собой в 2009 году, найти решение всех задач и тогда Бык замолвит словечко перед Тигром.

Советы Котам (Кроликам).
Котам надо обратить внимание на отношения в коллективе. Пора менять привычки, действовать в одиночку, в оставшиеся два месяца, не следует, коллективные усилия в уходящем году дадут большие результаты и принесут успех. Наступило время расширять круг общения, навестить старых друзей и дальних родственников. Котам следует завести больше новых знакомых, их помощь в год Тигра окажется неоценимой.

Удачи в Новом 2010 году Тигра!

С любовью, Elpis.

История одного овоща.

Четверг, Декабрь 17th, 2009

Глава 4. Лук.

5e843be0a4064e1b17375a952369b97e_lЧасть 1. Когда и где появился лук сказать трудно. Ученые считают, что человек знаком с ним, по меньшей мере, 40-50 веков. Родиной же культурных форм лука академик Н.И. Вавилов называет Афганистан и прилегающие к нему районы. Через Ближний Восток лук проник в Египет, Грецию, а уж оттуда в Европу.
Видимо, лук занимал в древности особое место среди прочих продуктов, так как его изображения украшают старинные фрески, находят его даже в древних саркофагах. Да и чему тут удивляться, ведь невзрачная с виду луковица обладает массой достоинств и как продукт питания, и как целительное средство. Цари и простолюдины включили лук в свое меню. Луковый дух, по свидетельству Геродота, витал над строителями пирамиды Хеопса. И кто знает, воздвигли бы египтяне это грандиозное сооружение, не употребляя в больших количествах лук и чеснок. Их общеукрепляющее, противомикробное, противовоспалительно действие сберегло многие жизни строителей.
Вообще в те и даже более поздние времена луку приписывали способность отражать и даже уничтожать все враждебное. И средневековые рыцари, как античные воины, в качестве амулета, оберегающего от смертельного исхода, под латами носили самую обыкновенную луковицу. Считалось, что даже запах лука (чеснока) способен разрушить злые чары. Вот и ели его все, кого мучили недуги, кто готовился к встрече с врагом или другим испытанием.
Многие объедались луком так, что это плохо кончалось. И вместо союзника лук становился врагом. Так, в древней мифологии приведена история римского рыцаря Мела, который перестраховался и «хватил» смертельную дозу лукового сока.
Ну а то, что лук способен вызывать слезы, голод и жажду послужило тому, что у некоторых народов его запрещалось, есть в праздничные дни, где не должно было быть места слезам и печали.
Чудодейственную силу приписывали луку великий целитель древности Гиппократ. Особо он выделял лук как лекарство, излечивающее от заболеваний легких. Так при кашле Гиппократ рекомендовал снадобье, приготовленное из печеного лука со свежим растительным маслом.
А вот по утверждениям Плиния, римский император Нерон имел обыкновение, есть лук просто для улучшения настроения. Однако это, видимо, мало помогало жестокому правителю.
Свежевыжатый сок или кашицу из лука издавна использовали для очистки гнойных ран, нарывов, язв, что способствовало их быстрому заживлению. Кстати, эта способность лука оказывать губительное действие на гнойные и другие бактерии была подмечена многими народами.
На это целебное свойство лука указывает, в частности, один из древнейших русских лечебников «Алимма», написанный в 12 веке внучкой Владимира Мономаха Евпраксией.
Увлекаясь в детстве собиранием рецептов приготовления лекарств, она, даже став женой сына императора Византии Алексея Кошника, не бросила своего «хобби».
Так вот, один из рецептов этого уникального труда, сохранившегося в одном экземпляре, рекомендует лук именно для лечения ран. Его прикладывали к больному месту вместе с кислым тестом.
Народные травники и лечебники указывают на способность лука действовать против «прилипчивых» болезней и заразы, проникающей в помещения при эпидемиях. А луковицы, заложенные крестьянами в амбары с зерном, предохраняли последние от амбарных вредителей.

Елена.

Индийская кухня.

Четверг, Декабрь 17th, 2009

Дал.

Дал.
Дал.

Продукты на 6 порций:

1 стакан гороха нут,
1 луковица,
1 помидор,
1 морковь,
1 стакан шпината,
0,25 стакана мороженого зелёного горошка,
2 зелёных чили,
1 ст. л. натёртого имбиря,
3 зубчика чеснока,
2 ст. л. топлёного масла,
0,25 ч. л. куркумы,
0,5 ч. л. семян горчицы,
0,5 ч. л. зиры.

Подробный способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/kasha/g-000007.htm

Еда в искусстве.

Четверг, Декабрь 17th, 2009
Т.Богонина-Власова "Натюрморт с тыквой."

Т.Богонина-Власова "Натюрморт с тыквой."