Posts Tagged ‘совет’

О пользе лимона.

Понедельник, Декабрь 14th, 2009

На родину лимонов претендуют Индия, Китай, Индонезия и тихоокеанские тропические острова — сказать точно, откуда родом этот солнечный фрукт невозможно.
Известно лишь, что это войска Александра Македонского привезли лимоны из Индии в Грецию и Палестину. Тогда лимон называли «индийское яблоко» или «цитрон».
limonВ ХІІІ веке крестоносцы привезли лимоны в Италию, а оттуда фрукт попал во Францию, где сразу же завоевал популярность среди модниц — дамы считали, что кислый сок лимона делает губы ярче. Ну а затем этот вид цитрусовых начал победное шествие по странам Европы. В Россию лимон попал во времена Петра I.

В чём польза?
Учёные утверждают, что ни одно растительное средство не может соперничать по своим антисептическим и бактерицидным свойствам с лимоном. И это действительно так. Плоды лимона богаты щелочными элементами, содержат органические кислоты, азотистые и минеральные (в том числе соли калия и медь) вещества, витамины A, B, B2, P, C и фитонциды. Кожура плодов и листья лимона богаты эфирными маслами. Лимоны используют для лечения и профилактики гиповитаминозов, авитаминозов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, при нарушении минерального обмена, атеросклерозе, цинге, ангине, гипертонии. Ещё, лимон очень часто используют в косметических целях. С его помощью можно избавиться от веснушек, пигментных пятен и омолодить кожу лица.

Для здоровья.
Несколько капель лимонного сока, нанесённые на виски, избавят от мигрени.
От простуды помогает тёплое питье из лимонного сока и мёда.
Для полоскания горла нужно смешать сок половины лимона, чайную ложку соли и полчашки тёплой воды.
Снять усталость в ногах поможет массаж кусочком лимона.
Раздражение и боль от укуса насекомых исчезнет, как только вы смажете лимонным соком место укуса.
Лимон помогает выводить токсины из организма, бодрит и повышает иммунитет — попробуйте начинать день с чашки тёплой воды с лимонным соком.

Для красоты.
Чтобы избавиться от веснушек, а также сузить расширенные поры лица, нужно протирать лицо и тело свежим лимонным соком. Главное — не выходить после этой процедуры на солнце.
Для гладкости и нежности кожи смешайте оливковое масло и лимонный сок в равных пропорциях, а затем нанесите полученную смесь и смойте через 15 минут.
Ещё, в борьбе с морщинками полезна маска из натурального йогурта, смешанного с соком половины лимона.
Смягчить грубую кожу на пятках или локтях также поможет лимон, потрите им проблемные места.
От неприятного налёта кофе и сигарет легко избавиться, если почистить зубы соком зелёного лимона. Только учтите, если проводить эту процедуру часто, можно испортить эмаль зубов.
Чтобы придать блеск и шелковистость потускневшим волосам, попробуйте ополаскивать их водой с лимонным соком.
Если потереть кожурой или мякотью лимона ногти, это укрепит их, и отбелит, и придаст блеск.

Хозяйке на заметку.

Понедельник, Декабрь 14th, 2009

Как выбрать хороший лимон?
При покупке лимонов, прежде всего, нужно обращать внимание на цвет кожуры. У зрелых плодов она ярко-желтая или оранжевая. Если на кожуре появились пятна коричневого цвета, ничего страшного — фруктовая мякоть при этом не страдает.

В округлых плодах без «пупка» кожура гораздо тоньше, чем у более фигуристых собратьев.

Чтобы выдавить из лимона побольше сока, покатайте плод по столу несколько секунд или положите в микроволновую печь на 20 секунд на самую большую мощность.

Правила для желающих похудеть.

Суббота, Декабрь 12th, 2009

1. Заведите себе специальный «диетический дневник». Он поможет подкорректировать ваш рацион, найти ошибки питания. Не забывайте записывать всё, что вы съели за день – это позволит вам выработать дисциплину питания.
2. Соблюдайте режим. Оптимально 3-4-разовое питание, желательно в одно и то же время. От ужина до завтрака должно пройти не менее 5-7 часов.
3. Не забывайте о воде. Не пейте во время еды, а только перед едой (за 15-20 минут). Учитывайте также энергетическую ценность напитков.
4. Проводите разгрузочные дни. Питаясь один раз в неделю яблоками, овощным супом и кефиром, в месяц вы получите целых четыре разгрузочных дня, а в год – 48.
5. Не забывайте о весах и сантиметре. Взвешиваться и измерять объемы лучше всего утром, натощак. Отслеживайте изменения не менее двух раз в месяц. Данные можно фиксировать в своем «диетическом дневнике».
6. В любой диете возможны срывы. Не ругайте себя за слабость, просто старайтесь быстро возвращаться к диете.
7. Самое эффективное дополнение к любой диете – физическая активность. Старайтесь больше двигаться, занимайтесь спортом. Если нет времени посещать фитнесс-клуб, занимайтесь дома, главное – регулярно.
8. Не зацикливайтесь на своих срывах и неудачах. Медленно, но непрерывно двигайтесь к поставленной цели. Не лишайте себя всех радостей жизни, пытаясь похудеть во что бы то ни стало.

Подготовка к Новому 2010 году Тигра. Подбираем талисман.

Четверг, Декабрь 10th, 2009

elka2В преддверии сложного, непредсказуемого 2010 года, покровителем которого будет Тигр, важно запастись талисманами. Стихия Металла, что определяет энергетику года, отличается стабильностью, поэтому с лихвой хватило бы и одного, грамотно подобранного, амулета. Но взрывной характер Тигра обещает каждому из нас массу «сюрпризов», поэтому талисманы понадобятся на все случаи жизни.

Подробные рекомендации по подбору талисманов на каждый год рождения даны в статье «Какой личный талисман подходит представителям восточного календаря в Новый 2010 год Тигра.»:

http://www.eda-server.ru/2010/

Не буду повторяться, и обращу ваше внимание ещё на один талисман, что подойдёт нам всем без исключения в Новом 2010 году Тигра. Надо вспомнить, что стихия янского Металла воплощается в золоте, поэтому главный талисман 2010 года должен быть непременно золотым. Имеет значение и форма амулета – самым настоящим талисманом на год Тигра станет подвеска из золотых шариков. Размер их может быть любым, а вот количество должно оставаться неизменным – два. Есть ещё одно важное условие – шарики должны быть соединены короткой цепочкой. Это оригинальное украшение могут носить и дамы, и мужчины. Его можно подвесить на браслет или часы, носить как брошь или как галстучную заколку, приколоть к шляпке или лацкану пиджака. Талисман должен «дышать», поэтому не стоит прятать его в сумочку или держать в кармане. Шарики будут позвякивать друг о друга при любом вашем движении, словно напоминая, что в 2010 году Тигра любая остановка опасна, стоит затормозить и капризная госпожа Фортуна переметнётся к кому-то более быстрому и проворному. Позвякивание шариков к тому же будет отгонять от вас злых духов, а заодно и неприятности. А золотая пыльца, выбиваемая шариками при трении друг о друга, окружит вас невидимым защитным полем, и поможет уберечься от болезней.

Если вам не встретилось ювелирное украшение-подвеска, не расстраивайтесь. У вас есть возможность подобрать шарики покрупнее, они могут быть стеклянными или металлическими, но, непременно, покрытые эмалью (краской) золотистого цвета. Разместите их дома или в офисе, они станут отличным талисманом, а также помогут украсить помещение своим сиянием в течение всего 2010 года.

Желаю успехов!

С любовью, Elpis.

Хозяйке на заметку.

Среда, Декабрь 2nd, 2009

Солёную рыбу сначала вымачивают в холодной воде в течение 1 часа, затем очищают от чешуи, потрошат и снова вымачивают до 6 часов, меняя воду ежечасно.

Сельдь становится более сочной, если после разделки её вымочить в молоке или настое чая (до 30 минут).

Нож, которым чистили селёдку, надо протереть морковкой или картофелиной, и запах исчезнет.

Чтобы удалить с рук или посуды запах селёдки, вымойте их водой, в двух литрах которой растворена 1 столовая ложка уксуса.

Хозяйке на заметку.

Воскресенье, Ноябрь 29th, 2009

Как хранить картошку в квартире. 
Картофель хранящийся в квартире быстро дрябнет. Виной тому сухость воздуха. Для предотвращения быстрой потери влаги картофелем поместите в середину ведра с картошкой пластиковую бутылку емкостью 0.33 л, с обрезанным горлышком и проделанными шилом или паяльником по всей поверхности бутылки отверстиями, заполненную мокрой тряпкой. Дно не протыкайте, чтобы вода просочившаяся с ткани не попала на картофель.
Если в квартире хранится мешок картошки, то поместите в него литровую – полутора-литровую бутылку, подготовленную аналогичным образом.

Хозяйке на заметку.

Среда, Ноябрь 11th, 2009

Кальмаров отваривают целиком или большими кусками, опустив в кипящую подсоленную воду на 4-5 минут, при слабом нагреве, добавив свежего укропа или петрушки. При длительной варке мясо становится жестким.

Креветок варят в течение 8-10 минут с момента закипания воды. Готовые креветки должны всплыть. Можно подать целыми.

Креветок больших размеров разделывают вручную, они имеют легкий хитиновый панцирь, из которого мясо шейки легко извлекается. Панцирь головогрудной части используется для фарширования и приготовления ракового масла.

Бульон от креветок обладает приятным запахом и вкусом, после процеживания его можно использовать для приготовления супов и соусов.