Хозяйке на заметку: красота в домашних условиях. Питательная маска с омолаживающим эффектом.

Февраль 2nd, 2012

Ингредиенты:
сливочное масло – 1 ст.ложка,
желток – 1 шт.,
мёд – 1 ч.ложка,
мякоть тёртого яблока – 1 ст.ложка.

Сливочное масло растереть с желтком, добавить мёд и мякоть яблока. Все ингредиенты перемешать и нанести на кожу лица и шеи. Держать маску 20 минут, после чего смыть тёплой водой и нанести крем.
Эта маска помогает освежить и оживить кожу в любом возрасте.

Фоторецепт: паста с брокколи и куриной грудкой.

Февраль 1st, 2012

Набор продуктов:
спагетти – 200 г.,
брокколи – 2 чашки,
куриная грудка без кожи – 2 шт.,
оливковое масло – 2 ст.ложки,
сливочное масло – 2 ст.ложки,
белое сухое вино – 2 ст.ложки,
мука – 4 ст.ложки,
натуральный йогурт – 200 г.,
тёртый сыр – 150 г.,
зелёный лук,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Этапы готовки:

1. Довести воду в большой кастрюле до кипения, посолить, выложить спагетти и варить по инструкции. За 4 минуты до готовки макаронных изделий, добавить брокколи. Воду слить, спагетти выложить в дуршлаг.

 

 

 
2. Куриные грудки нарезать кубиками, поперчить и посолить.

 

 

 

 

 

3. Кусочки курицы обжарить на оливковом масле в течении 6 минут до образования золотистой корочки. 

 

 

 

 
4. Сливочное масло распустить, добавить белое сухое вино, муку и тщательно размешать, чтобы не образовались комочки, выложить натуральный йогурт и тушить, постоянно помешивая, 3 минуты.

 

 

 

 
5. Добавить спагетти, брокколи, тёртый сыр и перемешать.

 

 

 

 

6. Выложить кусочки куриной грудки и перемешать.

 

 

 

 

7. Пасту переложить на тарелку и посыпать мелко рубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!

 

Про скорость.

Январь 24th, 2012

Мы живём в мире, где пицца приезжает быстрее чем, скорая.

Десерт “Творожные Ферреро Роше и Рафаэлло”.

Январь 23rd, 2012

Ингредиенты:
творог – 1 кг.,
сахарная пудра – 1,5 стакана,
сливочное масло – 300 г.,
измельчённые орехи (грецкие орехи, фундук или кешью) – 1 стакан,
молотое печенье – 300 г.,
какао-порошок – 2,5 ст.ложки,
ванильный сахар – 1 ст.ложка,
шоколадная крошка – 1/2 стакана,
кокосовая стружка – 1/2 стакана.

Способ приготовления:
Творог протереть через сито, взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сливочным маслом. Разделить массу на две равные части. В первую часть добавить печенье, вторую часть разделить ещё на две: в одну добавить орехи, в другую – какао-порошок. Получилось три вида массы: с печеньем, с орехами, с какао-порошком.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики, завернуть их в лепёшки из массы с какао-порощком, которые затем завернуть в лепёшки из массы с печеньем.
Трёхслойные шарики запанировать в кокосовой стружке или шоколадной крошке, уложить на блюдо и поставить в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!

Elpis.

Про стриптиз.

Январь 17th, 2012

В Иркутске стриптизёрша, танцующая у шеста, не выдержала и отхлебнула у клиента борща.

Фоторецепт: свинина на косточке с грибами в белом винном соусе.

Январь 15th, 2012

 

Набор продуктов:
свинина на косточке – 4 шт.,
репчатый лук – 2 шт.,
шампиньоны – 200 г.,
сливки – 1/2 стакана,
сухое белое вино – 1/2 стакана,
оливковое масло – 1 ст.ложка,
сливочное масло – 2 ст.ложки,
соль по вкусу.
Этапы готовки:
1. Кусочки свинины на косточке с обеих сторон смазать оливковым маслом и посолить.

 

 

 

 
2. Обжарить на сковороде с толстым дном с обеих сторон до красивой корочки.

 

 

 

 
3. Репчатый лук нарезать соломкой, грибы – пластинами, обжарить на сливочном масле 5 минут.

 

 

 

 
4. Добавить белое сухое вино и тушить до тех пор, пока оно выпарится наполовину.

 

 

 

 

 

5. Добавить сливки, размешать и тушить 3 минуты.

 

 

 

 

 
6. В форму для запекания выложить обжаренные куски свинины, сверху – грибы в соусе, накрыть фольгой и запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 160 градусов.

 

 

 

 

7. Мясо выложить на тарелку, сверху – грибы с соусом. Подавать с зеленью или салатными листьями.

 

Приятного аппетита!

Со старым новым 2012 годом!

Январь 14th, 2012