Posts Tagged ‘праздник’

Фруктовый салат “Новогодний бум”.

Четверг, Ноябрь 25th, 2010

getImageИнгредиенты:
1 средний ананас
2 стакана малины
3 киви
3 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сливок

Приготовление: для начала очистите ананас от кожуры, вырежьте твердую сердцевину и порежьте кубиками. Затем помойте малину и откиньте на дуршлаг. Если получилось вырезать мякоть ананаса аккуратно, то можно использовать шкурку как салатницу – выглядит необычно. Но можно прибегнуть и к более традиционной сервировке и разложить салат в маленькие салатницы. Теперь нужно взбить сливки с сахаром и ванилином. Полить нарезанные ананасы и малину сливками, а потом украсить кусочками ананаса, киви и ягодами малины.

Приятного аппетита!

Елена.

Салат “Ёжик”.

Понедельник, Ноябрь 22nd, 2010

getImageИнгредиенты:
картофель отварной-2 шт.
лук-1 шт.
зелень пучок,
яйца вареные-2 шт.
шампиньоны-1 банка
оливки-1 банка
маслины-1 банка
маринованные огурцы 2-3 шт.
майонез по вкусу.

Приготовление: грибы мелко порезать и обжарить. Зелень мелко порубить. Оливки нарезать колечками, маслины разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Салат выкладываем слоями в форме ежика:
1. картофель на терке ,
2. лук,
3. зелень,
4. майонез,
5. желток на терке,
6. огурцы на терке,
7. майонез,
8. грибы,
9. майонез,
10. оливки,
11. белок на терке,
12. майонез.
Сверху салат выложить маслинами в виде колючек, сделать глазки и носик.

Приятного аппетита!

Елена.

Салат “Елочка”.

Воскресенье, Ноябрь 21st, 2010

getImageИнгредиенты:
маленькая баночка тунца для салата,
маленькая баночка сладкой кукурузы,
4-5 яиц,
1/2 стакана варёного риса,
10 шт. королевских креветок,
зелёный лук и укроп,
майонез по вкусу

Приготовление: креветки порезать, белок от 3 яиц отложить для украшения салата, остальные яйца порезать. Добавить тунец, рис, половину кукурузы и часть лука, заправить майонезом, выложить в салатник и разровнять. Сверху потереть белок яйца, в виде ёлочки украсить луком с укропом. Сделать бусы из кукурузы и креветок.

Приятного аппетита!

Елена.

Еда в искусстве.

Четверг, Октябрь 21st, 2010
В.Шевченко "Праздничный натюрморт."

В.Шевченко "Праздничный натюрморт."

19 августа – праздник Преображения Господня.

Четверг, Август 19th, 2010
Преображение Господня.

Преображение Господня.

Чтобы явить Своим ученикам эту Небесную духовную славу, которая последует за временными страданиями, Господь преобразился перед своими учениками Петром, Иаковом и Иоанном на горе Фавор — лицо Его просияло как солнце, одежды сделались белы, как свет.
Явились два ветхозаветных пророка — Моисей и Илия — и беседовали с Господом о Его близком отшествии. Их осенило облако, и из него раздался глас: «Сей есть Сын Мой возлюбленный, о Нем же благоволих, Его слушайте».
Празднованием Преображения Господня Церковь торжественно исповедует и прославляет соединение Божества и человечества в лице Иисуса Христа. Своим Преображением Господь благоволил предохранить Своих учеников от уныния и возвел их к высшему упованию среди бедствий, которые должны были постигнуть их в мире.
Праздник Преображения Господнего принадлежит к 12 наибольшим православным праздникам. В народе этот день называют Вторым Спасом или Яблочным Спасом.

Ёжик в тумане.

Вторник, Август 3rd, 2010

Ёжик в тумане.По вечерам Ёжик ходил к Медвежонку считать звёзды. Они усаживались на брёвнышке и, прихлёбывая чай, смотрели на звёздное небо. Оно висело над крышей — прямо за печной трубой. Справа от трубы были звёзды Медвежонка, а слева — Ёжика…
— … а я ему скажу: “Я тебе малинового варенья принёс”. Он скажет: “Вот и самовар простыл, надо бы веточек подбросить, этих…, как ети… можжевеловых”. Я ему скажу, а я ему скажу, а… я… ему…
— А интересно, — подумал Ёжик, — если Лошадь ляжет спать, она захлебнётся в тумане? — и он стал медленно спускаться с горки, чтобы попасть в туман и посмотреть, как там внутри.
— Во-о-от. И даже лапы не видно… Лошадь!?? — но Лошадь ничего не сказала…
— Я в реке. Пусть река сама несёт меня, – решил Ёжик, как мог глубоко вздохнул, и его понесло вниз по течению.
— Я совсем промок, я скоро утону.
Вдруг кто-то дотронулся до его задней лапы.
— Извините… — беззвучно сказал кто-то. — Кто вы и как сюда попали?
— Я Ёжик, я упал в реку.
— Тогда садитесь ко мне на спину, я отвезу вас на берег.
— Спасибо.
— Не за что, — сказал кто-то…
Ёжик в тумане.— Ёжик!! Где ж ты был? Я звал, звал, а ты не откликался. Я уже и самовар на крыльце раздул, креслице плетёное придвинул, чтобы удобнее звёзды считать было. Вот, думаю, сейчас придёшь, сядем, чайку попьём с малиновым вареньем. Ты ведь малиновое варенье несёшь, да? А я и самовар раздул, и веточек… этих…
— Можжевеловых.
— Можжевеловых. Чтоб дымок был. И… и… Ведь кто же, кроме тебя, звезды-то считать будет?!
…Медвежонок говорил, говорил, а Ёжик думал: “Всё-таки хорошо, что мы снова вместе”. И ещё Ёжик думал о Лошади: “Как она там, в тумане..?”

Международный день дружбы.

Воскресенье, Август 1st, 2010
Международный день друзей.

Ежегодно в первое воскресенье августа отмечается Международный день дружбы – хороший повод набрать по памяти (или уже к сожалению полузабытые) номера старых друзей, собраться шумной компанией, поделиться хорошими новостями и покутить на славу! Ведь в мире нет ничего лучше и приятней дружбы; исключить её из жизни – всё равно, что лишить мир солнечного света /Цицерон/.