Светлый праздник Рождества!
Нет счастливей торжества!
В ночь рождения Христова
Над землёй зажглась Звезда.
С той поры через столетья
Нам она, как солнце светит.
Согревает верой души,
Чтобы мир стал краше, лучше.
Дарит искры волшебства
Светлый праздник Рождества!
Мир приходит в каждый дом…
Поздравляем с Рождеством!
Татьяна Бокова
В этот день в небольшом городке Вифлееме произошло небывалое событие — родился в мир Богомладенец, Сын Божий. Иисус Христос родился сверхъестественным образом от Девы Марии, Богородицы.
Придя на землю, Христос не был встречен почётом, знатностью и богатством. У Него даже не было колыбели, как у всех детей, не было и пристанища — Он родился за городом, в пещере и был положен в ясли, куда кладут корм для животных.
Первыми гостями божественного младенца были не цари и вельможи, а простые пастухи, которым Ангел возвестил о Рождестве Христовом: «Я возвещаю вам великую радость, которая будет всем людям: ибо ныне родился вам в городе Давидовом Спаситель, Который есть Христос Господь! И вот вам знак: вы найдёте Младенца в пеленах, лежащего в яслях» (Лк 2,10-12).
Пастухи первыми поспешили поклониться новорождённому Спасителю. В это время с дарами Царю Мира шли волхвы (древние мудрецы) с Востока. Они ждали, что вскоре на землю должен прийти великий Царь Мира, а чудесная звезда указала им путь в Иерусалим.
Волхвы принесли Младенцу дары: золото, ладан и смирну. Эти дары имели глубокий смысл: золото принесли как Царю в виде дани, ладан как Богу, а смирну как человеку, который должен умереть (смирной в те далекие времена помазывали умерших).
Но неужели так встречен был родившийся Христос? Святая церковь поёт, что всё творение Божие встречало Спасителя: ангелы принесли Ему пение, волхвы — дары, пастыри встретили Младенца, земля приготовила пещеру-вертеп, а Матерью Господа стала Дева Мария.
Рождество Христово завершает сорокадневный Рождественский пост (святая Четыредесятница), накануне праздника соблюдается строгий пост. После Рождества наступают святки — святые дни или 12 дней, в течение которых отмечается праздник.
С Рождеством Христовом!
Эта закуска порадует вас пикантностью вкуса, быстротой приготовления и оригинальным внешним видом.
Закуска “Пикантные пирамидки”.
Закуска "Пикантные пирамидки".
Мне понадобилось:
2 морковки,
2 зубчика чеснока,
1/2 стакана грецких орехов,
4 столовые ложки майонеза,
сыр для основания пирамидок.
Морковь и чеснок натёрла на мелкой тёрке. Грецкие орехи измельчила. Смешала ингредиенты и заправила майонезом. Сыр нарезала квадратиками. Сформовала пирамидки и установила на сырные “подставки”.
Эту закуску можно подавать в виде салата. Но для этого сыр (100 г.) следует натереть на мелкой тёрке и добавить ещё 2 столовые ложки майонеза.
Приятного аппетита!
Elpis.
Этот рецепт прост в приготовлении, а блюдо получается очень вкусным!
Говядина в кляре.
Ингредиенты:
говядина,
готовые приправы для мяса,
чеснок,
кунжутное масло,
соевый соус,
перец,
соль.
Для кляра:
яйцо,
мука,
крахмал,
вода.
Для начала смешиваем все приправы с чесноком, маслом и соевым соусом. Затем нарезаем говядину на маленькие тонкие кусочки и обваливаем в смеси. Взбиваем венчиком ингредиенты, предназначенные для кляра, обмакиваем в полученную массу мясо и обжариваем до золотистого цвета.
К мясу подаём кисло-сладкий соус. Для приготовления соуса нужно смешать апельсиновый сок, сахар, мелко порезанное яблоко, крахмал и варить на слабом огне до загустения.
Приятного аппетита!
Елена.
07 января 2010 года поздравляем с именинами Михаила.
Долгие вам лета!
Мороженое-фламбе.
Ингредиенты на 3 порции:
по 50 г. ванильного, клубничного и шоколадного мороженого,
50 мл. ликера “Куантро”.
Для теста:
300 г. кокосовой стружки,
6 яичных белков,
40 г. глюкозы,
240 г. сахарной пудры.
Способ приготовления:
http://www.eda-server.ru/cook-book/desert/morogenoe/g-000001.htm